Mooie chique taart hoor!
Heb zelf geen ervaring met icing. Is het lastig?

Dank je wel.

Of het lastig is? Tja het ligt eraan wat je wil doen   haha.
De boogjes die ik op de taart heb gespoten vind ik lastig te maken. Het moet mooi gelijk lopen en dat lukt bij mij nog niet helemaal. Dan breekt de sliert weer af, dan komt hij lager dan de rest uit en de volgende sliert is weer te dik of zit een kronkel in .
Maar de onderste rand op deze taart is gespoten met een groot spuitmondje (bloemachtig) en dat is eigenlijk heel simpel, gewoon spuiten haha.
Het is gewoon gaan uitproberen en elke keer leer je weer meer en doe je sommige dingen weer anders dan de vorige keer. Als ik een taartje voor onszelf maak dan probeer ik vanalles uit en haal de icing ook gerust weer van de taart af als het mislukt is. Paar vlekjes meer of minder maakt dan ook niet uit

heel chique hoor mooi gedaan

Dank je wel. ik ben er zelf ook erg tevreden over (en hij is lekker )

Heel mooi!
Zo ver ben ik nog lang niet. Ook je rozen zijn knap gemaakt.
Domme vraag: hoe krijg je deze mooie kleur grijs?

Groet Petra

Dank je wel. Geen domme vraag hoor , maar het is fondant met zwarte wilton kleurstof . Best veel kleurstof gaat erin hoor voordat het een beetje grijs wordt

Groet Petra

Had dus zo'n zin om weer met icing te gaan oefenen, dus lekker een biscuit gebakken en aan de slag gegaan.
Het blijft een vak apart die lijntjes spuiten en het is ook wel te zien dat ik het nog niet helemaal onder de knie heb . Maar ik blijf net zolang oefenen tot het me wel lukt .

Hier en daar wat vlekjes op de taart, want ik heb af en toe de icing eraf geschraapt omdat het niet naar m'n zin was .
Taartje eten we lekker zelf op, dus hoefde ook niet perfect te zijn, was gewoon om lekker wat te oefenen en freubelen.

Ben wel blij dat het taartje eindelijk eens best strak is geworden   en eindelijk is de fondant eens NIET gescheurd!!!!

Heel simpel gevuld met praline bc en aardbeien jam

Tips zijn natuurlijk altijd van harte welkom