DeLeuksteTaarten.nl Forum - bekleden van bevroren taart?

Re: bekleden van bevroren taart?

2012-03-06T07:58:35Z

Bedankt voor het meedenken. Sorry heb niet goed de zoekfunctie gebruikt..

Klinkt dus als uberhaupt niet zo'n goed idee, om een taart alleen gevuld en afgesmeerd in de vriezer te doen.. (tenzij je vlak voor het eten hem gaat decoreren, maar dat is dan wel echt laatste nipper werk. ) Anders dus een minder verse taart.. of kans op nat marsepein.

Re: bekleden van bevroren taart?

2012-03-05T16:37:08Z

De kans is groot dat hetgene waar je de taart mee afwerkt nat wordt.

Re: bekleden van bevroren taart?

2012-03-05T16:36:38Z

Hier is laatst nog een topic over geweest.......
Ik zou het niet doen........ Als ik al invries is dit een kale biscuit of een beklede taart.
Zou de gevulde taart wel in de originele verpakking laten ontdooien. Waarom niet eigenlijk......

bekleden van bevroren taart?

2012-03-05T13:28:43Z

Heb nu een taart in de vriezer staan die ik nog moet bekleden. Is alleen gevuld en afgesmeerd. Kan ik het bekleden in bevroren toestand doen? Heb daar nog geen ervaring mee. Zonde als ik hem eerst moet ontdooien, dan zit er weer een dag extra tussen ontdooien en eten.
Gaat overigens om een barbietaart, ze moet nog een zwierig rokje krijgen.
Kan/ moet ik er eventueel wat verse MBC op smeren om toch het marsepein te laten plakken?

En moet ik de niet bekleedde taart ook in de originele verpakking laten ontdooien? Zou zeggen dat dat niet hoeft omdat het marsepein nu toch immers niet kan zweten? (het zit er immers toch niet op?)

Dank voor het meedenken!