DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vullingen

Re: Vullingen

2012-02-24T21:17:50Z

Nou ik ga het zeker uit proberen, dank jullie wel voor de tips!

Re: Vullingen

2012-02-24T21:11:12Z

Je kunt zelfs stukjes milkyway, mars oid meebakken, ik doe ook wel eens eerst een laagje cc beslag in het vormpje dan een theelepel jam en dan weer een beetje beslag, verder als normaal bakken.

Re: Vullingen

2012-02-24T19:00:01Z

e.b.m. schreef:

Chocoladestukjes bak je mee, jam spuit je na het bakken (en afkoelen) erin met een spuitzak met spuitmondje.

Hm ik dacht altijd dat het dan weg smelt maar dat is dus niet het geval, tijd om de proef binnenkort maar eens op de som te nemen dan..

Re: Vullingen

2012-02-24T18:54:55Z

Chocoladestukjes bak je mee, jam spuit je na het bakken (en afkoelen) erin met een spuitzak met spuitmondje.

Re: Vullingen

2012-02-24T18:45:52Z

Tcoh nog even een vraag. Ben nog niet aan de Makro toegekomen helaas maar goed. Stel ik zou de CC willen vullen met een jam en een chocolade bijvoorbeeld, ik neem aan dat de vullingen pas na het afbakken er in gaan?

Re: Vullingen

2012-02-23T19:45:45Z

Ik geloof dat als het me lukt ik morgen maar eens langs de Makro ga, kun je vast ook botercrememix kopen toch? En daar zou dan geen poedersuiker door heen moeten? Speel dan gelijk op safe en zorg dat ik beide in huis heb.

Re: Vullingen

2012-02-23T18:24:40Z

Verrek dat is inderdaad ook handig van Dr Oetker.

Re: Vullingen

2012-02-23T18:20:28Z

Kloppudding van Dr Oetker voor een lekker smaakje.
Gewoon wat poeder door de botercreme mixen.

Re: Vullingen

2012-02-23T18:19:47Z

Ah dan moet ik eens gaan zoeken naar een zak botercreme. Welke zou dan handigmzijn? Boter en poedersuiker heb ik, lemon card moet ik naar de AH in de stad dat is hier volgens mij niet te krijgen. Chocolade pasta ga ik ook halen. Maar ik lees her en der over smaakflesjes is dat ook een optie?

Re: Vullingen

2012-02-23T17:38:17Z

Je zou een zak botercrememix kunnen kopen, en standaard boter en poedersuiker in huis hebben. Ook kan je de cakejes lekker vullen met jam of chocolade

Re: Vullingen

2012-02-23T17:10:31Z

Bedoel je wat je in je cupcake mee kan bakken of als toef erop?
Voor meebakken bijv. chocola, lemon curd, citroenrasp, etc.etc. Als toef is botercrèmemix inderdaad makkelijk voor de voorraad.

Vullingen

2012-02-23T15:08:28Z

Ik lees hier heel veel over botercreme, chocopasta en allerlei smaken die men kan gebruiken voor vullingen.
Ik ben er een totale leek op dit gebied. De enige vulling die ik voor de eerste keer in mijn cc had was roomkaas met poedersuiker wat een soort creamcheese smaak geeft. Maar dat is amper te proeven.

Wat zou je eigenlijk standaard in huis moeten hebben wat lang houdbaar is ook na gebruik, waarmee je een cc kan vullen?

Zijn dat die smaakstof flesjes of is dat een specifieke botermix/ creme?