DeLeuksteTaarten.nl Forum - dat witte spul???

Re: dat witte spul???

null@example.com (Supergirlsuus) — Sun, 25 Mar 2012 18:06:54 +0000

dank je!!! ik ga het eens proberen

Re: dat witte spul???

null@example.com (bunnycakes) — Sat, 24 Mar 2012 09:17:43 +0000

deze is zo een hardwordende botercreme
hier staat ook een filmpje over hoe ze het doet.
veel succes
http://designmeacake.com/bcrec.html

Re: dat witte spul???

null@example.com (Supergirlsuus) — Wed, 22 Feb 2012 20:21:51 +0000

ja die amerikaanse idd. Hmm ik zal eens proberen die hele taart dik in te smeren en goed te koelen morgen

thansk!!

Re: dat witte spul???

null@example.com (Marie-Popo) — Wed, 22 Feb 2012 20:03:20 +0000

Welke filmpjes?

Als het Amerikaanse filmpjes zijn, dan is het waarschijnlijk buttercream die ze maken met crisco, of gewoon klaargemaakt in emmertjes kopen. Het is idd spierwit, gemakkelijk uit te smeren, en het wordt redelijk stijf in de koelkast.
Maar persoonlijk vinden wij het hier hoegenaamd niet lekker

Re: dat witte spul???

null@example.com (joynme) — Wed, 22 Feb 2012 19:43:56 +0000

Misschien botercreme 1:1 of merengue botercreme.
Als je de taart hebt afgesmeerd en in de koeling zet wordt hij mooi hard/stevig doordat de roomboter uithard die in de creme zit!

dat witte spul???

null@example.com (Supergirlsuus) — Wed, 22 Feb 2012 19:23:19 +0000

Hallo!!

Kan iemand mij vertellen wat er in die filmpjes gebruikt wordt om de taart mee af te smeren. Het is heel luchtig zo te zien en spierwit. En heel makkelijk te gebruiken denk ik. En volgens mij wordt het ook nog hard maar dat weet ik niet zeker ( ik zag iemand er met zijn hand over wrijven dus dan zal het wel hard zijn)

Thanks!!