Leuk gedaan met die gouden lussen en zie ik het nou goed of is de bovenste rand een slang die in z'n eigen staart bijt?

Dat klopt. Die is gemaakt van marsepein die ik beschilderd heb.
Mijn vriend wou oneindigheidssymbolen omdat hij vaak met zijn cliente praat over religie en leven na de dood. Ik vond het een beetje zwaar en serieus voor een taart, maar het is uiteindelijk toch een heel fris taartje geworden.

Worteltaart met citroenroomkaasvulling, afgewerkt met citroenbotercreme en marsepein.