DeLeuksteTaarten.nl Forum - dijkjes spuiten met ganache ?

Re: dijkjes spuiten met ganache ?

2012-02-19T08:34:40Z

Nee was helemaal niet bitter! Misschien eens andere chocolade proberen!

Re: dijkjes spuiten met ganache ?

2012-02-18T18:33:16Z

Kijk dat is voor mij dan ook gelijk weer een keer de moeite om dat uit te gaan proberen. Ik vind soms alleen de ganache zo bitter. Had jij dat niet???

Re: dijkjes spuiten met ganache ?

2012-02-18T15:28:48Z

Aangezien ik geen antwoordt kreeg heb ik het maar uit geprobeert en dat lukt prima met het recept van hier!En is dat lekker zeg!!!!Vindt zelf dat het afsmeren en zo gemakkelijker is dan met botercreme!!

dijkjes spuiten met ganache ?

2012-02-18T11:28:17Z

Ik ben bezig met een taart gevuld met slagroom en vers fruit bekleed met marsepain !Wil nu voor eerste keer eens afsmeren met ganache.Kan en moet ik ook een dijkje spuiten voor de slagroom met ganache?En heeft er iemand daar ervaring mee met het recept van hier op het forum?Dank u wel bij voorbaat!!!