super leuke gedaan!
( tip voor de toef om het een groter resultaat de geven, de recepten zijn meestal voor genoeg topping dus je hoeft er niet zuinig op te zijn, kan best een grote dot!)welk receptje?
receptje, beetje van mezelf beetje van www:
cakes (ong. 12):
combi van funmix, zonnebloemolie, boter, sour cream, 1 tl kaneel, 1 tl vanille essence, gedroogde stukjes appel.
buttercrème:
combi van boter, zachte MonChou, poedersuiker, 1 tl vanille, 1 tl kaneel en stukjes gedroogde appel.
Heb wat geprobeerd en weet de verhoudingen niet meer precies. Maar de hoeveelheid vet in de cupcakes (dus olie, boter en sourcream) is samen de hoeveelheid die je nodig hebt zoals op het pak van funmix vermeld staat. En de hoeveelheid poedersuiker voor de crème had ik eerst teveel gedaan, dus toen nog meer boter toegevoegd.
Bedankt voor je tip. Volgende keer zal ik iets langzamer draaien, dan komt er meer crème op dezelfde plek en wordt de swirl denk ik iets voller in plaats van lang uitgerekt. Was alleen een beetje moeilijk door de stukjes appel.
]]>
]]>
