DeLeuksteTaarten.nl Forum - moet ie erop of eronder?

Re: moet ie erop of eronder?

null@example.com (mdetombe) — Wed, 15 Feb 2012 17:27:18 +0000

dank jullie wel

Re: moet ie erop of eronder?

null@example.com (Judith 2) — Wed, 15 Feb 2012 14:52:17 +0000

Ik doe wel altijd een laagje marsepein of fondant op het onderste taartje. Gewoon een lapje dat iets kleiner is dan je taartkarton (dus niet aan de zijkanten want dat komt later), dowels erin, taartkarton erop en daar het bovenste taartje op zetten. Dan in zijn geheel bekleden. Anders hebben de onderste stukjes geen marsepein bovenop.

Re: moet ie erop of eronder?

null@example.com (Judith 2) — Wed, 15 Feb 2012 14:52:16 +0000

Re: moet ie erop of eronder?

null@example.com (mdetombe) — Wed, 15 Feb 2012 13:40:50 +0000

aubainmarietje schreef:

Nee hoor,maakt niks uit voor het stutten,fondant heeft geen draagkracht.
Bij het aansnijden kan je eerst rondom je blanda insnijden en dan kan je deze eraf halen,zo kan je beide taarten het makkelijkste aansnijden denk ik.
Suuces en showen als hij klaar is hé!

Dank je wel

Re: moet ie erop of eronder?

null@example.com (aubainmarietje) — Wed, 15 Feb 2012 11:17:07 +0000

Nee hoor,maakt niks uit voor het stutten,fondant heeft geen draagkracht.
Bij het aansnijden kan je eerst rondom je blanda insnijden en dan kan je deze eraf halen,zo kan je beide taarten het makkelijkste aansnijden denk ik.
Suuces en showen als hij klaar is hé!

Re: moet ie erop of eronder?

null@example.com (mdetombe) — Wed, 15 Feb 2012 10:53:59 +0000

aubainmarietje schreef:

Waarschijnlijk is je blanda ook gevuld?
Dan zou ik de onderste wel even stutten.Onder je blanda een taartkartonnetje dat net iets kleiner is dan de blanda.Onderste taart wat stutten met douwels.Hier je blanda met kartonnetje op en deze samen bekleden.Moet wel lukken volgens mij!
Mss heeft iemand anders nog een beter idee?!

Dank je wel voor de snelle reactie
Inderdaad mijn blanda is ook gevuld, maar hoe doe je dat dan onder de blanda daar zit dan geen marsepein of fondant, of is dat niet erg?
Bedankt miranda

Re: moet ie erop of eronder?

null@example.com (aubainmarietje) — Wed, 15 Feb 2012 10:09:37 +0000

Waarschijnlijk is je blanda ook gevuld?
Dan zou ik de onderste wel even stutten.Onder je blanda een taartkartonnetje dat net iets kleiner is dan de blanda.Onderste taart wat stutten met douwels.Hier je blanda met kartonnetje op en deze samen bekleden.Moet wel lukken volgens mij!

Mss heeft iemand anders nog een beter idee?!

moet ie erop of eronder?

null@example.com (mdetombe) — Wed, 15 Feb 2012 09:51:23 +0000

Even een vraagje, ik hoop dat ik goed zit

Ik moet een ski taart maken, dus wil ik de kleinste blanda op een vierkante taart van 25 cm zetten, maar dan onder de bekleding van de vierkante taart, nou vroeg ik me af hoe moet ik die dan stutten want onder de blanda zit dan geen marsepein of fondant, hoe doen jullie dat dan? Of moet ik de blanda dan op de taart zetten en dan met iets afwerken

ik hoop dat ik duidelijk heb uitgelegd en misschien kan iemand mij tips geven, alvast bedankt miranda