DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal Icing taartjes...

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (pollewoppeke) — Thu, 16 Feb 2012 12:30:22 +0000

wow... *slaakteenzuchtendroomtweg*

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (Bakmadam) — Thu, 16 Feb 2012 12:11:50 +0000

marjo1969 schreef:

Mooi gedaan!! Wat een werk zeg. Ben je zeker wel lang mee bezig geweest?!

Eerlijk gezegd viel dat best wel mee! 't Belangrijkste is dat je het in fasen doet, zodat alles tussendoor voldoende kan drogen
Dus: rand afzonderlijk maken, poedel eerst maken, nadien de krulletjes, versiering rond de dummie en dan pas alles samenvoegen tot 1 geheel (en hopen dat de boel niet breekt op dat moment

groetjes!

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (marjo1969) — Thu, 16 Feb 2012 11:20:54 +0000

Mooi gedaan!! Wat een werk zeg. Ben je zeker wel lang mee bezig geweest?!

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (sugar100) — Wed, 15 Feb 2012 22:53:09 +0000

Heel mooi!

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (bianca1979) — Wed, 15 Feb 2012 12:44:56 +0000

zooo wat ontzettend MOOI

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (smos) — Wed, 15 Feb 2012 12:44:43 +0000

ziet er leuk uit, ik heb hem ook net gehaald

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (Bakmadam) — Wed, 15 Feb 2012 10:57:27 +0000

Moodswing schreef:

Ziet er mooi uit hoor, het is in het begin nog niet zo simpel als het soms lijkt, ik heb gisteren na ruim 20 jaar ook weer eens mijn spuitmondjes uit de mottenballen gehaald, ik ben de vaardigheden totaal kwijt, nou was de icing ook niet goed dus dat hielp niet mee

Tja, maar terug wat oefenen en je zal het wel snel terug in de vingers hebben. En inderdaad, de icing moet ook 'perfect' zijn, want anders ben je al bij voorbaat verloren

alvast veel succes en plezier met je 'herontdekking'!

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (Bakmadam) — Wed, 15 Feb 2012 10:56:06 +0000

Ivy84 schreef:

Leuk zeg !!
Hoe vind jij de taarten met Royal Icing smaken?
Ik ben bezig met de Wilton Cursus nummer 1 en wij werken met buttercream icing, blijft een beetje zacht maar echt lekker vind ik het niet hoor. Royal icing wordt toch hard, ben benieuwd of het dan nog wel lekker is ....
Liefs Ivy

Ik heb nog geen hele taart met Royal Icing gedaan, enkel de afwerking/versiering, en dan vind ik het best nog wel meevallen van smaak. Het wordt inderdaad hard, dan smaakt het zo een beetje als glazuur. Maar voor de afwerking, ook bijvoorbeeld op koekjes, is het wel oké :-)

Vele groetjes!

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (Moodswing) — Wed, 15 Feb 2012 09:24:22 +0000

Ziet er mooi uit hoor, het is in het begin nog niet zo simpel als het soms lijkt, ik heb gisteren na ruim 20 jaar ook weer eens mijn spuitmondjes uit de mottenballen gehaald, ik ben de vaardigheden totaal kwijt, nou was de icing ook niet goed dus dat hielp niet mee

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (Ivy84) — Wed, 15 Feb 2012 09:23:05 +0000

Leuk zeg !!

Hoe vind jij de taarten met Royal Icing smaken?
Ik ben bezig met de Wilton Cursus nummer 1 en wij werken met buttercream icing, blijft een beetje zacht maar echt lekker vind ik het niet hoor. Royal icing wordt toch hard, ben benieuwd of het dan nog wel lekker is ....

Liefs Ivy

Re: Royal Icing taartjes...

null@example.com (monique53) — Wed, 15 Feb 2012 09:07:20 +0000

Wow!!!

Royal Icing taartjes...

null@example.com (Bakmadam) — Wed, 15 Feb 2012 08:57:21 +0000

... als eindwerkje van de PME.

Het zijn eigenlijk geen taartjes maar dummies, maar ik zet ze er hier toch maar tussen. Met hier en daar de nodige schoonheidsfoutjes, maar ben al lang blij dat ik de basis onder de knie heb.
Wat denken jullie?

En nu maar oefenenen :-)!

Bedankt om te kijken!

en nog wat 'kantwerk'