]]>]]>MamaSan, die is heeeeel lastig
Biscuit doorsnijden, bestrijken met gesmolten chocolade, wachten totdat de laag hard is en de volgende biscuitlaag erop leggen
Wel een dunne laag doen (zoals ik jam doe, maar ja, da's lastig uitleggen
); wanneer je de laag te dik maakt, kun je de biscuit niet meer (makkelijk) snijden.
Je kunt ook met gesmolten chocolade sliertjes gieten, als een raster zeg maar.
(hoop dat dit een beetje duidelijk was)
Hahaha, die is zeker lastig, maar oefening baart kunst zeggen ze toch?!
Gr.
Sandra
Dat kan met deze http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits … -2093.html
maar ik heb daar een soort impressievellen voor, je koopt ze met 4 tegelijk: grote ruit, kleine ruit, groot vierkant, klein vierkant. Geloof niet dat de DLTwebshop ze heeft en ik weet niet meer waar ik ze gekocht heb, sorry
]]>
Wow wat issie mooi strak!!! Smeer jij af met bc of ganache voor het bekleden??
Oh ja, vergeten te vermelden
Afgesmeerd met witte ganache Ik gebruik ganache zodra het qua smaak kan, vind het veeeeel lekkerder en ook makkelijker
Ik maak ganache a la Michelle, maar heb niet zo'n haak en doe het ook niet zo dik hoor 
Eerst een dun laagje, op laten stijven en dan nog een dun laagje daarover
Ja echt valentijn , mooi hoor!]]> ]]>]]> Biscuit doorsnijden, bestrijken met gesmolten chocolade, wachten totdat de laag hard is en de volgende biscuitlaag erop leggen (gaat het snelst met nog half bevroren biscuit ).
Wel een dunne laag doen (zoals ik jam doe, maar ja, da's lastig uitleggen ); wanneer je de laag te dik maakt, kun je de biscuit niet meer (makkelijk) snijden.
Je kunt ook met gesmolten chocolade sliertjes gieten, als een raster zeg maar.
(hoop dat dit een beetje duidelijk was )
Gr.
Sandra
]]>]]>