DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bewaren van fondant

Re: Bewaren van fondant

2012-06-04T07:14:48Z

Hai, cakesbygig, mijn zus en ik hebben onlangs cupcakes gemaakt voor een babyborrel, ze hebben 14 dagen in de vriezer( diepvries) gestaan en ze waren superlekker. Ze heeft ze eerst verpakt in een taartendoos dan een plastiek zak rond, goed afdichten met kleefband.
1 Dag of avond op voorhand (ongeveer 24u) uit de vriezer nemen en laten ontdooien in de verpakking.
smullen maar. Alles was op en ze konden er nog veel meer opeten we hadden er namelijk 120 gebakken voor 30 pers kleine en grote door elkaar.
Sosiesje

Re: Bewaren van fondant

2012-06-02T11:45:02Z

Hee allemaal,

Vraagje, Als een taart gevuld, afgesmeert en bekleed is hoelang blijft deze in de koeling goed? uiteraard verpakt in een taartdoos.

Alvast bedankt voor de reactie
(net geregistreerd dus hoop dat ik goed zit:):)

Groetjes
Gianne

Re: Bewaren van fondant

2012-02-13T12:21:17Z

http://www.deleukstetaarten.nl/faq/60/H … lfondant?/

Ik neem aan dat op gekochte fondant/marsepein een t.h.t-datum staat?

Ennuh.........uppen binnen 24 uur

Re: Bewaren van fondant

2012-02-13T12:04:36Z

niemand?

Bewaren van fondant

2012-02-12T22:10:43Z

hai!
een paar vraagjes aan de kenners hier.

MM fondant : zelf maken, en bewaren, hoe lang blijft dit goed? en hoe moet je dit best bewaren

andere zelfgemaakte fondant : zelfde vragen, hoe lang goed, en hoe beste bewaren.

en fondant met tylose : een overschotje bv, hoe lang blijft dit nog goed en bewerkbaar?

alvast bedankt!!!!!