DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tropische kokos-ananastaart

Re: Tropische kokos-ananastaart

2012-02-12T06:35:24Z

Leuke taart en het kokosnootje vind ik echt goed gelukt.
Klinkt erg mjammie.

Re: Tropische kokos-ananastaart

2012-02-11T19:33:56Z

Corinne1981 schreef:

Hij is erg leuk! Een beetje een Pina Colada taart, jum jum!

Dat zou er zeker bij hebben gepast voor de liefhebber, beetje tremperen met Pina Colada!

Ander variatie-idee was chocoladecake gebruiken, of chocoladeganache ipv ananasjam. Begint het steeds meer op de Bounty-vlaai van de Multivlaai te lijken

Re: Tropische kokos-ananastaart

2012-02-11T17:19:36Z

Hij is erg leuk! Een beetje een Pina Colada taart, jum jum!

Re: Tropische kokos-ananastaart

2012-02-11T16:48:13Z

ik vind hem erg mooi! die koksnootjes erop zijn super gedaan, en mmmmm hij klinkt verrukkeluk

Re: Tropische kokos-ananastaart

2012-02-11T16:36:02Z

Heb je nog een stukje! Jammie..

Re: Tropische kokos-ananastaart

2012-02-11T16:30:28Z

Gaaf! Met een beetje fantasie lijkt het kokoslaagje ook op sneeuw, das past priiiiiiiima bij erwtensoep!!!!!!

Re: Tropische kokos-ananastaart

2012-02-11T16:08:05Z

Heel mooi! En lekkere combinatie, ananas met kokos!

Tropische kokos-ananastaart

2012-02-11T16:04:22Z

Bij de lunch nog ertwensoep maar bij de thee lekkere tropische taart!

Biscuit met ananasjam ertussen, afgesmeerd met kokosroom en afgestrooid met geraspte kokos. Het kokosnootje bovenop is van witte fondant en melkchocolade.

De kokosroom is slagroom met een zakje instant kokoscream poeder erdoor en natuurlijk poedersuiker en vanillesuiker.

Uiteindelijk was de kokossmaak nog best subtiel en smaakte het meer naar ananas dan kokos, maar goed