DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste taart

Re: Mijn eerste taart

null@example.com (Kaat75) — Sat, 11 Feb 2012 18:50:09 +0000

Heel dun afsmeren met pure ganache net als met botercreme...

Re: Mijn eerste taart

null@example.com (Danielle_mvs) — Sat, 11 Feb 2012 16:24:36 +0000

Wordt het dan niet erg machtig en vooral mierzoet met ganache èn fondant?

Trouwens ik weet niet of je neefje het ook eet of dat je daar een meppertje voor maakt, want ze zeggen dat chocolade niet zo goed is voor kindjes onder de 3 (ivm allergie enzo)

Ik zou dan eerder de biscuit afsmeren met verwarmde gezeefde abrikozenjam

Re: Mijn eerste taart

null@example.com (Kaat75) — Sat, 11 Feb 2012 12:33:02 +0000

Ja zeker!!
Heb dit zelf al enkele keren gedaan!
Heerlijk!

Re: Mijn eerste taart

null@example.com (Petra DB) — Sat, 11 Feb 2012 12:14:01 +0000

Antwannette schreef:

Ganache!!

Kan je de taart dan nog bekleden met rolfondant?

Re: Mijn eerste taart

null@example.com (Antwannette) — Sat, 11 Feb 2012 11:47:49 +0000

Ganache!!

Mijn eerste taart

null@example.com (Petra DB) — Sat, 11 Feb 2012 11:31:32 +0000

Het kindje van me zus wordt volgende week 2 jaar en hij is verzot op auto's. Dus zou ik graag een taart van cars maken.

Op internet heb ik al gevonden hoe ik dit zou moeten doen.

Ik vind enkel niet echt een gepast recept om de biscuit af te smeren. Omdat niet iedereen bij ons in de familie zot is van boter willen ik geen botercreme en had ik gedacht aan chocolademousse.

Zou dit lukken??