iemand al ervaring met de stroopwafelpudding van mona?

don't ask.. ik heb 2 stroopwafelpudding verslaafden in de familie en het leek mij wel leuk daar wat mee te doen.

Yep, is heel lekker. Ook in combinatie met kaneel botercrème. 

iemand al ervaring met de stroopwafelpudding van mona?

don't ask.. ik heb 2 stroopwafelpudding verslaafden in de familie en het leek mij wel leuk daar wat mee te doen.

Ja! Heb ik al meerdere taarten mee gevuld, icm rode vruchten jam, heerlijk!

don't ask.. ik heb 2 stroopwafelpudding verslaafden in de familie en het leek mij wel leuk daar wat mee te doen.

Let op: De mona boordevol is vrij vochtig!(= yoghurt) Vochtiger dan de mousse of de pudding. Deze zou ik dus niet zomaar tussen de taart doen, omdat de kans groot is dat het, ondanks het dijkje, toch er tussenuit loopt en je marsepein of fondant kan gaan smelten. (Als je wat gelatine erdoor doet, zou het m.i. wel goed moeten gaan.)

't is maar een tip hoor, maar zou het zo zonde vinden als je veel werk maakt van een taart en het gaat uiteindelijk niet goed.
Succes allen!

Klopt.
Toen ik het open maakte zag ik ook dat het niet echt stevig was.
Ik heb er daarom opgeklopte slagroom door heen gespateld en dat ging goed.

't is maar een tip hoor, maar zou het zo zonde vinden als je veel werk maakt van een taart en het gaat uiteindelijk niet goed.
Succes allen!

Ben zelf ook nog n groentje in taarten maken maar toevallig weet ik hoe je n dijkje maakt. Ik heb gelezen dat je dit met bv botercreme kan doen. Dit voorkomt dat je vulling niet uitloopt. Je kan t dijkje spuiten met n spuitzak.
Verder heb ik ook gelezen dat je n taart gewoon kan invriezen. Wordt blijkbaar 'veel' gedaan.

groetjes, esther