De bitterkoekjespudding van Mona is lekker i.c.m. abrikozenjam... moet eerlijk zeggen ik heb het van lezen, weet zelf niet of het lekker is maar ben het hier al verschillende keren tegen gekomen...
Succes! (en smakelijk )

Dit lijkt me ook een heerlijke combi en als je dan in de botercreme voor het dijkje wat goed verkruimelde amaretti koekjes doet dan is het helemaal mjammie.

Ik wil binnenkort een taart voor iemand maken die verzot is op bitterkoekjespudding. Heeft iemand ervaring met gebruik van deze pudding als vulling? Wat is hier nog meer lekker bij of andere ideeen met een vulling van bitterkoekjes.?
Alvast bedankt voor jullie reacties!