https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=184205 Tue, 07 Feb 2012 20:16:50 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126974354#p2126974354 ga je gewoon het vers fruit op de biscuit leggen? of ga je de biscuit bekleden met fondant/marsepein?
Als je vers fruit bovenop legt zou ik niet bekleden met fondant/Marsepein want gaat smelten. Als je niet bekleedt, hoef je het ook niet af te smeren.
Bij vers fruit passen traditioneel gezien slagroom en banketbakkersroom heel goed.

]]> Tue, 07 Feb 2012 20:16:50 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126974354#p2126974354 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126974272#p2126974272 Welke vulling zou ik het best gebruiken bij een biscuit met vers fruit erbovenop?
En moet ik de taart eerst gewoon afsmeren met boterroom,zoals ik altijd doe?

]]> Tue, 07 Feb 2012 19:52:51 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126974272#p2126974272