Ik ben Pim vd Heuvel en 18 lentes jong.

Sinds 2009 studeer ik in Eindhoven op het ROC Eindhoven voor brood en banket. Hier doe ik niveau 4, dat is praktijk op een van de hoogste niveau's en je krijgt ook nog een opleiding managment/leiding geven.

Ook werk ik al 2.5 jaar in het weekend en vakanties bij een bakker in Oss (bakkerij Lamers) hier sta ik dan op brood en zorg ik dat de mensen elke dag weer vers brood krijgen.

Donderdag heb ik op school een jeugdvakwedstrijd. Hier moet ik klein ongevuld en klein gevuld brood maken. Hopen dat ik in de prijzen kom en naar de Nederlandse kampioenschappen mag.

Fingers crossed. 

Groetjes uit Nuland.
Pim vd Heuvel.