Ben het eens met allen hiervoor. Mooie taarten!
Afsmeren met botercrèmemix geeft idd niet zo'n mooi resultaat. Kun je wel gebruiken als vulling (met een smaakje erdoor). Voor het afsmeren romig geklopte boter en gezeefde poedersuiker 1:1 mengen. Of afsmeren met ganache. Heb laatst geprobeerd af te smeren met chocoladefudge en dat is (vind ik) ook goed gelukt.

Bedoel je dan afsmeren met ganache en daarna bekleden? Heb ik nog nooit gedaan....misschien gaat dat beter. Lukt dit ook met marsepein? Een recept voor ganache staat ook hier op de site toch???

Afsmeren met botercrememix schijnt niet te kunnen omdat daar te veel water in zit en je fondant dan gaat smelten.

Ik had 'm daarom ook niet bekleed    Alleen maar gevuld en afgesmeerd, met een citroensmaakje erdoor.
Ben niet kapot van de smaak.
Als vulling met iets anders erbij gaat het wel, maar dan vind ik vanille-mascarponeroom lekkerder. En net zo veel werk om te maken.
Maar ja, je moet alles een keer proberen!

Iemand tips om een regenboogtaart te vullen met iets anders? Moet wel een beetje een stevige vulling zijn.

Ik vind zelf die botercreme mix ook niet zo'n succes. Ook qua smaak niet. En om af te smeren al helemaal niet. De laatste tijd maak ik zelf altijd de Meringue Botercreme, dat is wel wat meer werk, maar echt erg lekker en je kunt het gebruiken voor zowel de vulling als om af te smeren.

Dank voor jullie positieve woorden   

Ik heb helaas geen howto. Het is gewoon een 12 cm blanda met oren, een doekje eraan en pootjes...
Stelt op zich niet zo veel voor. Ik heb 'm nagemaakt van een plaatje uit de premaman catalogus. Zij heeft dit doekje als knuffel, vandaar.

Dan moet het mij toch ook lukken denk ik.  
ik heb hem meteen bij mijn favo's gezet als je dat goed vindt.

Ik heb helaas geen howto. Het is gewoon een 12 cm blanda met oren, een doekje eraan en pootjes...
Stelt op zich niet zo veel voor. Ik heb 'm nagemaakt van een plaatje uit de premaman catalogus. Zij heeft dit doekje als knuffel, vandaar.