De minitaartjes heb ik gebakken in onze koffiekopjes. Die zijn 7 cm doorsnede, dus ongeveer even groot als de bovenkant van een cupcake. Een paar keer proef gebakken voor de hoeveelheid deeg en tijd in de oven.
Ik wilde wel graag zo'n ronde bovenkant, omdat dat een stuk makkelijker te bekleden is bij zo'n klein formaatje.

De minitaartjes zijn bekleed net als in het voorbeeld bij de howto's hier in de linkse kolom. Bij projecten staan de minitaartjes van Lonnes, dat werkt perfect! En dan is het randje ook meteen mooi afgewerkt.

Nogmaals bedankt voor jullie reacties.

Wat voor vorm heb je gebruikt voor die minigebakjes?

Super zo'n buurman!

Omdat mijn ouders 40 jaar getrouwd waren, mocht ik aan het bakken. 75 cupcakes en minitaartjes in totaal, die ik leuk wilde presenteren. Dit is het resultaat:

De smaken waren:
- citroen minitaartjes met vruchtenjam en citroencrème
- chocolade cupcakes met stukjes chocolade en hazelnootcrème
- vanille cupcakes met kersenvulling en -crème

De standaard heeft mijn buurman (die meubels maakt) voor mij op maat gezaagd, zelf geschilderd en ik was er erg blij  mee. 

Het was een succes op het feest!
Bedankt voor het kijken en jullie reacties.