DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hartvorm taart hoeveel beslag voor laag bisquit

Re: Hartvorm taart hoeveel beslag voor laag bisquit

2012-01-30T22:08:50Z

Hart = bloem = rond...........voor de verhoudingen

Re: Hartvorm taart hoeveel beslag voor laag bisquit

2012-01-30T21:32:13Z

Super, dank je. Dat wordt een leuke valentijnsverrassing. Wij zijn dit jaar 10 jaar getrouwd. Die taart zal nu wel lukken. Ben benieuwd, mijn eerste hartvorm.

Re: Hartvorm taart hoeveel beslag voor laag bisquit

2012-01-30T21:26:53Z

Ik bedoel zo hoog als je je biscuit wilt hebben

Re: Hartvorm taart hoeveel beslag voor laag bisquit

2012-01-30T21:23:39Z

Clairette, bedoel je de hoogte van het beslag of zo hoog als ik mijn bisquit wil hebben? Jouw formule lijkt me heel handig voor zulke rare vormen!

Re: Hartvorm taart hoeveel beslag voor laag bisquit

2012-01-30T21:14:25Z

2/3 van de hoeveelheid gebruiken?

Re: Hartvorm taart hoeveel beslag voor laag bisquit

2012-01-30T21:13:39Z

Je vult de vorm met water tot de hoogte die je wilt hebben, dan het water in een maatbeker. Per halve liter water gebruik je 65 gr mix en 1 ei en 6,5 gr water.Je kunt de hoeveelheid water in de maatbeker eventueel naar boven of beneden afronden naar een veelvoud van 500cc.
Succes

Hartvorm taart hoeveel beslag voor laag bisquit

2012-01-30T19:38:24Z

Hallo, ik heb voor valentijn de hartvorm van 25cm x 5cm gekocht.
Ik heb deze grote hart gekocht om genoeg ruimte te hebben om een lieve boodschap op te schrijven
Maar om dat deze taart maar voor 2 is, wil ik graag een laag bisquit maken, die ik maar 1x door hoef te snijden.
Ik gebruik altijd de mix van funcakes. Weet iemand hoe ik dit voor een hartvorm kan berekenen en dan rekening kan houden dat ie nu niet zo omhoog komt (een beetje een omgekeerde wereld dus )
Alvast mijn dank,

Petra