DeLeuksteTaarten.nl Forum - Allereerste taart

Re: Allereerste taart

2012-01-30T17:46:42Z

Daar mogen jullie zeker trots op zijn?
Klopt het dat ik zie dat jullie meerdere biscuits op elkaar gestapeld hebben??
Tip (die op het forum veel voorbij komt en ik als beginner ook heb aangenomen van mede baksters):
Keer de biscuit om na het bakken zodat bij het vullen en bekleden de bovenkant onderkant wordt (evt vlak snijden).
Ik vind vooral jullie paddestoeltjes erg goed gelukt!

Re: Allereerste taart

2012-01-30T16:50:14Z

Een heel goed begin

Allereerste taart

2012-01-30T16:39:27Z

Gister heb ik deze taart samen met mijn vriend gemaakt.

Ik heb de cake (sneeuwwitje cake), recept van Monica en Saskya Kuhne uit taart! zaterdag al gemaakt en de vullingen ook.
De taart is gevuld met twee lagen hazelnootmousse en met één laag hemelse modder.
Afgesmeerd met chocolade botercrème.

We zijn erg trots op onze eerste creatie!

En een foto van de details:

Helaas ging het met het fondant niet zo goed. Gelukkig hadden we zoveel blaadjes, dat we de hele voorkant er mee konden bekleden.
Hier nog een foto van de binnenkant en hierop is ook te zien dat de achterkant er niet netjes uitzag!