DeLeuksteTaarten.nl Forum - Waar maak ik nou een strik van?

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-05T08:51:39Z

Modellingpaste is fondant met tylose (moet een dag rusten voor gebruik) of fondant met flowerpaste gemengd (direct klaar voor gebruik).
Pastillage is echt heel wat anders.

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-05T07:22:45Z

Ik ben iets te snel geweest, met mijn antwoord! Vanmorgen waren de lussen toch langzaam wat ingezakt. Ik heb alle lussen opgevuld met papier, maar ik denk dat ik beter een nieuwe strik kan maken. Ik heb de strik gelukkig pas volgend weekend nodig, dus ik ga maar een bestelling bij de shop plaatsen voor tylose!

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-04T14:15:46Z

Kijk, dàt is nou eens fijn om te weten

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-04T13:21:32Z

Ik heb vanmorgen de strik gemaakt van modeling paste, zonder tylose, (want dat heb ik niet in huis), en dat ging uitstekend. Ik heb de lussen gemaakt, 3 uur laten drogen, en toen de strik in elkaar gezet. Hij is nog niet helemaal perfect, maar dat komt niet door de stevigheid, maar omdat het de eerste keer is dat ik een strik gemaakt heb. (ik heb i.p.v. icing, eetbare lijm gebruikt, maar dat is bij de laatste lus niet zo handig en mooi)

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-03T15:57:31Z

Ik denk dat Ballina modellingpaste ook nog wel wat extra versteviging in de vorm van Tylose nodig heeft, maar het lijkt me dat het dan moet kunnen. Kun je het niet proberen en dan je ervaring posten?

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-03T15:46:32Z

ik maak hem altijd van regal ice fondant en tylose

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-03T12:09:01Z

Ik heb hem gemaakt met MMF!!!!en tylose!!

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-03T11:27:27Z

Met de Ballina paste-to-cover gaat het in ieder geval NIET!!!!!!! maar die andere allina weet ik niet, zou moeten kunnen volgens de beschrijving.

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-03T09:39:41Z

Zie in dit topic een paar blokjes hoger...
Het lijkt dus niet te kunnen met Ballina!

O,o niet goed gelezen, modelling paste! Dat moet kunnen (denk ik, geen ervaring...)

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-02-03T09:08:32Z

Ik vind de ballina modeling paste erg lekker, kan ik daar de strik van maken?

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-01-20T16:02:26Z

Toevallig vroeg Manika dat ook, antwoord vind je hier:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=18587

Wel tylose door je marsepein dus, en een paar dagen drogen.
(ik heb hem zelf een keer van regalice met tylose gemaakt en tussendoor maar elke keer een paar uur laten drogen; ging toen prima, maar dat was een 'spoed-strik', ik wil hem graag nog eens

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-01-20T15:50:51Z

Gewoon marsepein of moet daar ook tylose door? en hoelang moet het dan drogen???

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-01-16T09:29:38Z

Ballina paste to cover wordt niet hard met tylose. Waarom weet ik niet, maar dit spul is echt alleen geschikt om te bekleden.
Ik heb mijn strik van Ballina paste tocover met tylose in de vuilnisbak gemieterd want het bleef zacht. Elke andere fondant daar gaat het wel goed mee. En marsepein gaat natuurlijk ook gewoon goed.

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-01-16T08:16:44Z

Oei, ik was van plan de strik te maken met balina (paste to cover) en daar de methylcellulose van de apotheek door.. waarom lukt dit niet??

Re: Waar maak ik nou een strik van?

2008-01-15T19:42:46Z

Je kan de strik maken met alles (met tylose!) BEHALVE MET BALLINA (gewone fondant)