DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (Ottolien) — Fri, 03 Feb 2012 09:01:16 +0000

Ik gooi, als er bij mijn monchou taart wat overblijft , het altijd in de vriezer. Nog nooi t egmerkt dat het anders smaakte dan voor het de vriezer in ging.
Dus ik zie niet in waarom monchou vulling niet zou kunnen

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (tine83) — Fri, 03 Feb 2012 08:58:25 +0000

Mooi zo! weer wat geleerd! Bedankt voor het recept!

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (Dolfijn) — Thu, 02 Feb 2012 22:11:37 +0000

Carien schreef:

gefeliciteerd met het goedblijven van je vulling en met je opdracht (toch? ).

Ja verwacht 't wel. Heb ze nog wel even bedenktijd gegeven maar komt goed denk ik.

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (Carien) — Thu, 02 Feb 2012 21:32:57 +0000

gefeliciteerd met het goedblijven van je vulling en met je opdracht (toch? ).

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (Sonj@) — Thu, 02 Feb 2012 21:32:01 +0000

Goed zeg!!

*weer wat geleerd!*

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (Dolfijn) — Thu, 02 Feb 2012 21:28:20 +0000

Nou het was dus inderdaad al te laat toen ik jullie adviezen las om het niet te doen. De taartjes zaten toen al in de vriezer. Maar vanavond dus afspraak met aanstaand bruidspaar gehad en proeftaartje meegenomen. En wat denken jullie....?
Ze vonden hem super lekker!!!!! En geen korreltje te bekennen. Heb zelf ook stukje geproefd. Dus in elke taart komt deze vulling, samen met verschillende andere vullingen.

Het recept komt van deze site, maar iets aangepast. Ik hen gebruikt:

300 gram monchou, 200gram wittte chololade en 5 eetlepels vanille-yoghurt

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (tine83) — Thu, 02 Feb 2012 12:26:38 +0000

Ik zou het ook niet doen, maar dat is denk ik nu te laat...

Ik ben wel heel erg benieuwd naar het recept van de mouchou witte chocolade yoghurt vulling... Zou je die willen posten (of staat hij hier al op de site?)

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (@ppeltje) — Thu, 02 Feb 2012 12:22:22 +0000

Monchou kan niet worden ingevroren. (heb even gegoogled)
Bij ontdooien wordt het product korrelig en de smaak gaat achteruit.
Misschien zonder monchou maken?!
Of de monchou vervangen door mascarpone, die kan namelijk wel in de vriezer.

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (Sonj@) — Thu, 02 Feb 2012 12:12:13 +0000

Zelf geen ervaring mee maar ik zou het niet invriezen..... dat gaat de structuur van monchou en yoghurt niet ten goede komen ben ik bang

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (Dolfijn) — Thu, 02 Feb 2012 12:09:21 +0000

Niemand?

Re: Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (nicky67) — Sun, 29 Jan 2012 08:18:12 +0000

ik lees ff mee

Taart kant en klaar in de vriezer? (monchou-witte choco-yoghurt)

null@example.com (Dolfijn) — Sun, 29 Jan 2012 07:32:14 +0000

Ben ik gisteren druk geweest met een aantal (kleine) taartjes heb ik vannacht gedroomd( ) dat de vulling niet in de vriezer kan. Ook helemaal niet over nagedacht....
Gelukkig hoeven de taartjes niet heel lang in de vriezer. Eentje heb ik a.s. donderdag al nodig en een andere volgende week vrijdag. De taart is gevuld met chocoladebiscuit met kersenvlaaivulling en een laagje monchou witte chocolade yoghurt vulling. Het zit hem dus in de roomkaas en de (vanille)yoghurt.
Hebben jullie ervaring met deze vulling in de vriezer?
Hoop zo dat het goed gaat. Anders is alle werk voor nix geweest.

Gr. dolfijn