DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn 1ste taart!

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Yavahn) — Wed, 01 Feb 2012 08:29:55 +0000

Dit is ook een heel duidelijk filmpje

http://www.youtube.com/watch?v=Is1DxUeM … re=related

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Ageeth75) — Tue, 31 Jan 2012 22:30:35 +0000

je zou eens op deze site kunnen kijken. Hier heb ik het taarten bekleden met fondant van geleerd.

http://educatie.ntr.nl/beeldbank/zoek/?o=2625695

Het leuke aan deze site is dat ze ook laten zien hoe je het biscuitdeeg moet maken, taart vullen, bekleden maar ook hoe je een princessentaart kunt maken.
Succes.

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Heidi1977) — Tue, 31 Jan 2012 12:55:15 +0000

Allemaal héél erg bedankt voor de info!!
Hier kan ik héél véél van bijleren

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (FemkeJ) — Tue, 31 Jan 2012 08:09:24 +0000

De beloofde link, mss heb je er iets aan...

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=169809

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Heidi1977) — Sun, 29 Jan 2012 18:46:49 +0000

Alvast bedankt allemaal voor de leuke reacties en tips
Ivy84;Ik ga dat de volgende keren ook zeker zo doen,ik heb je hele uitleg goed begrepen
Marloes91.;Ik heb gewoon de tabellen op deze leuke site geraadpleegd,want wist hélemaal niet hoe aan 'n biscuit te beginnen Ik heb de biscuitmix van het taartenelfje gebruikt en heb alles met de Kenwood K-Klopper gemixt.De biscuit op zich bleek uiteindelijk 'n fluitje van een cent te zijn

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Mariekes Baksels) — Sat, 28 Jan 2012 21:39:51 +0000

Erg leuk gedaan!

Bij plooien is het inderdaad de truuk; optillen en aandrukken. Kwestie van oefenen

'k Vind 'm van binnen trouwens ook erg mooi

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Marloes.91) — Sat, 28 Jan 2012 21:24:04 +0000

Knap trouwens dat die biscuit zo mooi luchtig is! Welk recept heb je gebruikt? Dat kostte me met mijn recept nl wel moeite

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Marloes.91) — Sat, 28 Jan 2012 21:22:16 +0000

Wat met bekleden handig is: kijk een paar YouTube-tutorials daarover! Heb ik ook gedaan voor m'n eerste taart, en je ziet meteen een paar handigheidjes in die filmpjes Bij mij was ie toen meteen strak!

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Rezie) — Sat, 28 Jan 2012 21:13:48 +0000

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=169809
klik eens op bovenstaande link voor wat tips.
Bij "sjablonen, patronen Howto's' vind je nog meer tips en trics
Heel veel taartplezier!!

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Nathalie H.) — Sat, 28 Jan 2012 21:08:17 +0000

Super gelukt hoor, zeker voor een eerste keer.

Zelf draai ik mijn biscuit ook altijd na het bakken, onderkant is altijd lekker strak van het bakblik . En inderdaad een kommetje van je hand maken en voorzichtig en rustig een klein beetje meer fondant/marsepein naar beneden drukken... en de taart blijven draaien.

Heel veel succes met het maken van al je volgende taarten, en oefening baart kunst

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Ivy84) — Sat, 28 Jan 2012 20:59:57 +0000

Ohhhh allereerst ik ben zo slecht in dingen uitleggen haha maar hoop dat je me begrijpt

Kijk voor een rechte bovenkant, moet je het bakblik na het bakken (eerst even 5 minuten in het bakblik laten zitten) omkiepen op een rooster, dus je onderkant wordt dan de bovenkant en dan heb je
geheid een rechte bovenkant.

De bovenkant van een taart dus als hij nog in het bakblik zit is altijd iets boller, dit verplaats je dan naar de onderkant en eventueel kan je als hij onder ook nog bol is het recht afsnijden !!

snap je ?

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (FemkeJ) — Sat, 28 Jan 2012 19:58:16 +0000

Hoi,

Ik ben ook pas begonnen (nu 3 taartjes gemaakt). Leuk gedaan hoor! Over strak bekleden heb ik idd filmpjes gekeken, en dan zelf doen. Heb ook een heel fijn voorbeeld van de site hier van iemand, how-to: strak vullen en bekleden. Heb de link in mijn favorieten, maar ben nu niet thuis dus zal hem hier even zetten als ik thuis ben (ik vind hem niet zo snel nu)

en het bekleden: idd steeds je marsepein/ fondant heel lichtjes optillen en weer terugplooien. Is echt iets waar je rust en tijd voor nodig hebt vind ik....

Veel plezier, hopelijk ga je het ook zo leuk vinden! (ik begin nu al verslaafd te raken )

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Heidi1977) — Sat, 28 Jan 2012 19:56:09 +0000

Euh...neen,bovenkant is bovengebleven,en hij is inderdaad wat hoger in het midden.Draaien jullie de taart altijd om dan?
Ik was al superblij dat hij uberhaupt 'omhoog' gekomen was én luchtig

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Ivy84) — Sat, 28 Jan 2012 19:50:17 +0000

Heidi, heb jij na het bakken de cake omgekiept, dus dat de onderkant dan de bovenkant wordt. Op foto 1 is ie plat maar op foto 2 staat ie beetje bol ???

Re: Mijn 1ste taart!

null@example.com (Heidi1977) — Sat, 28 Jan 2012 19:48:27 +0000

Nog niet aan gedacht ,ga ik zeker doen!
Alvast bedankt