<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoeveel ganache]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=182760 Fri, 27 Jan 2012 15:56:21 +0000 PunBB <![CDATA[hoeveel ganache]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126954062#p2126954062 Hoeveel ganache zou ik nodig hebben om een vierkante taart van 15 x 15 te bekleden (witte chocolade)
en 1 van 22,5 x 22,5 (bruine chocolade)

voor de bruine chocolade neem ik een mengeling van zwarte en melkchocolade dit zou ik doen 1:1

zou deze verhouding ook te doen zijn voor de witte chocolade ??

Alvast bedankt voor de tips

]]> Fri, 27 Jan 2012 15:56:21 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126954062#p2126954062