<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat ging er verkeerd?]]> 2012-01-29T08:00:09Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=182736 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Ik maak ook nooit dijkjes, maar breng de ganache of bc 1:1 altijd in 2 lagen aan.
Eerst een keer met een dun laagje. Dat hard laten worden en nog een dun laagje erover

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=13332 2012-01-29T08:00:09Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126956338#p2126956338 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> djehr schreef:

Misschien een tip om dit topic even door te lezen:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=169809

Haha, toevallig heb ik die net doorgelezen. Super uitleg van Lori.
Ik heb teveel bc gebruikt. Dacht met een dikke laag, goede buffer te hebben tegen doordringen van de vulling tegen de marsepein....
Goed, doen we dus ook niet meer.... :grr:

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=26962 2012-01-28T21:51:01Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126956105#p2126956105 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Dolfijn schreef:

Hahaha, nee dus.....

Dijkjes is geen verplichting  ;) Ik vul dunne lagen (en dus meerdere per taart) en blijf ruim uit de rand en maak geen dijkjes.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7143 2012-01-28T21:36:28Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126956060#p2126956060 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Misschien een tip om dit topic even door te lezen:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=169809

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6123 2012-01-28T21:33:49Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126956057#p2126956057 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Hahaha, nee dus.....

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=17539 2012-01-28T21:22:07Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126956039#p2126956039 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Carien, wat zijn dijkjes?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=26962 2012-01-28T20:54:42Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126955994#p2126955994 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> :Y gesmolten :s

zal toch wel de afsmeerlaag zijn...  :think:  of: heb je dijkjes gebruikt of niet?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=13332 2012-01-28T20:43:34Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126955961#p2126955961 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> http://www.mijnalbum.nl/Foto-FJVO4JKW-D.jpg
Dit was het andere taartje, die was op voordat de ramp zich voltrok.
Zelfde vulling, ander velletje.

Groetjes Kim

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=26962 2012-01-28T20:20:26Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126955893#p2126955893 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> http://www.mijnalbum.nl/Foto-DMMHDQO7-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-ZBXC3DL7-D.jpg
Dit zijn de foto's van het taartje als hij net af is.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-4SIWP7XC-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-DP7SW6FS-D.jpg
Deze zijn van erna.
Hij smaakt trouwens wel lekker! hihi

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=26962 2012-01-28T20:17:45Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126955887#p2126955887 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> 2x...pc is ook nog niet wakker, denk ik.....

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6748 2012-01-28T07:55:33Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126954873#p2126954873 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Waarschijnlijk komt het dan door de botercreme. Bij de mix moet water en dan kan je fondant/marsepein smelten (al zijn de meningen hier erg over verdeeld op DLT  ;) ) . Zelf heb ik dit nog nooit meegemaakt omdat ik vanaf de eerste taart al de 1:1 (bv 100 gr boter: 100 gr poedersuiker) gebruik om mee af te smeren. Gebruik alleen de mix om mee te vullen  :Y

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6748 2012-01-28T07:54:04Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126954870#p2126954870 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Funcakes botercreme en bakzolder bavarois. Weet niet zeker of er bavarois doorheen gelekt is. Maar ik had 2 taartjes en bij allebei hetzelfde gebeurd. Is wel erg toeval toch? Had dikke laag bc.
Morgen komen de foto's. Ben net thuis van werk en moet nog ff uitproberen hoe ik ze erop moet zetten.
Morgen verder ;)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=26962 2012-01-27T23:09:23Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126954780#p2126954780 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Met welke botercreme heb je afgesmeerd, en weet je zeker dat er geen bavarois doorheen gelekt kan zijn?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2251 2012-01-27T15:25:04Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126954023#p2126954023 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Ben ook wel benieuwd naar de foto...

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6748 2012-01-27T15:17:01Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126954009#p2126954009 <![CDATA[Re: Wat ging er verkeerd?]]> Je kunt een foto op hyves of facebook plaatsen of in mijnalbum. Dan kun je de url van de foto kopiëren en hier tussen [img]en[/img] zetten.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=10287 2012-01-27T13:22:08Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126953795#p2126953795