DeLeuksteTaarten.nl Forum - Graag wat advies over hoe en wanneer

Re: Graag wat advies over hoe en wanneer

2012-01-25T18:48:49Z

Thx voor de info. Kijken of ik tijd heb, anders zelf prutsen...

Re: Graag wat advies over hoe en wanneer

2012-01-25T17:57:45Z

Kan even niet vinden wat hij kost, maar zal niet meer dan 10 euro zijn bij de Xenos.
Hieronder een aantal topics waar hij gebruikt is

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=173001

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=129649

[edit]
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=173652

€8,99 kost hij

Re: Graag wat advies over hoe en wanneer

2012-01-25T17:52:26Z

Wat? Is er werkelijk een giant cupcake bakvorm? Hoe groot en hoe duur is die?

Re: Graag wat advies over hoe en wanneer

2012-01-25T09:56:28Z

Als je nog tijd (en geld) hebt kun je ook bij de Xenos een giant cupcake bakvorm halen. Dan hoef je niet in vorm te snijden.

Bakken zou ik vrijdag doen en dan zaterdag vullen (en evt. vorm snijden), afsmeren, bekleden, afwerken. Dan kan de biscuit wel even een nachtje rusten voor je gaat snijden.

Re: Graag wat advies over hoe en wanneer

2012-01-25T09:48:30Z

Ik zou zelfs zaterdag alles maken vanwege de banketbakkersroom.

Re: Graag wat advies over hoe en wanneer

2012-01-25T09:45:53Z

dan vrijdagavond ook afsmeren, anders droogtie errug uit
hoeft nog niet helemaal precies, maar wel alvast biscuit afsluiten met 1e dichte laag

Graag wat advies over hoe en wanneer

2012-01-25T09:43:46Z

Hallo,

Ik moet voor mijn nichtjes verjaardag a.s. zondag een taart maken. Dat moet een gigantische cupcake worden die ze in één van mijn boeken heeft gezien.
Nu zit ik een beetje met de tijd.

Ik zat de denken om het als volgt te gaan doen:
Vrijdagavond de biscuit bakken, vullen met banketbakkersroom en aardbeienjam. Dan ook vrijdagavond de biscuit in vorm gaan snijden.
Zaterdagmorgen de taart dan afsmeren en bekleden.
En dan zondagmorgen de finishing touch afronden.

Kan ik dat zo doen. Of kan ik beter zaterdagmorgen beginnen met de biscuit bakken?
Ik heb zaterdag 2de helft v.d. middag en de avond geen tijd om te doen.