]]>]]>
]]>
]]>
. Snap het helemaal hoor . Krijg ook weer een neefje had zo gehoopt op nichtje. Mijn schoonzus heeft al 2 jongens, maar inderdaad gezondheid is het allerbelangrijkst.]]>Inzakken in 't midden: Ik had daar ook een tijdje last van. Ik maakte altijd in het beslag en kuiltje in het midden zodat de taart mooi recht bakte.
Dit doe ik niet meer dus er komt nu een lichte bolling op het kapsel.
Dis snij ik er niet vanaf maar druk het een beetje plat. En ik vul in het midden iets je meer dan aan de randen.
Ik heb het idee dat het kapsel in het midden zachter is en de randen wat steviger en dat daardoor de taart wel eens wat in kan zakken in 't midden.
Ik vul trouwens over het algemeen met bavarois en dat is natuurlijk wat minder stevig en wat 'natter' dan botercreme dus dat zal ook wel iets schelen.
Ik vind hem erg mooi! Ik merk dat als ik met een laag jam vul, de taart dan ook iets inzakt, ik denk dat dat door het intrekken van het vocht van de jam in de taart is...
]]>Mooie strakke taart, maar wat jammer dat je dat schrijft over dat je liever roze had gehad........dat meen je toch niet echt of wel......(?)
]]>
De bijpassende cc's staan in hun eigen rubriek...
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2126949650
Nog meer foto's van deze geboortesessie kun je zien op www.hettaartenhuys.weebly.com
Fijne avond en bedankt voor het kijken.
]]>