Groetjes Linda

En ook hier een jarige op 4 februari. Jongste dochter wordt dan 5.

wat toevallig zeg! 4 februari!!! maak er een mooie dag van!
groetjes jantien

Voor het kapsel dus het recept van het forum en de melk in het recept vervangen voor alprosoya melk ongezoet (speciaal voor sauzen en hartige gerechten)

De vulling was een soort botercreme met fijn gemalen speculooskoekjes. Ik heb 45 gram bloem gemengd met 240 ml van de sojamelk. Dit vervolgens verwarmd en tijdens het verwarmen blijven roeren totdat het een dikke massa is waar een stokje rechtop in blijft staan. Vervolgen afdekken en in de koelkast.   

In een andere kom 200 gram plantaardige boter (wajang) luchtig kloppen en mengen met 200 gram poedersuiker en 5ml vanille extract. Daarna het afgekoelde melk/bloemprutje er doorheen mixen en de fijngemalen koekjes. Dan 5 minuutjes mixen en vervolgens 15 minuutjes in de koelkast en klaar ben je. Met roomboter en volle melk nog lekkerder maar dit smaakte ook prima  Veel suc6

nb. mijn zoonje is 4 februari ook jarig!!!

groetjes jantien

Een taart met een verhaal. Mijn nichtje heeft een koemelk-, eier- en vruchtenpitjes-allergie. Als gevolg hiervan heeft zo nog nooit een echt taartje voor haar verjaardag gehad. Na op het forum een recept voor een taart zonder koemelk en eieren gevonden de hebben (thanx kids4co voor het plaatsen) had ik bedacht om haar eerste taartje te maken. Groot fan van nijntje dus het moest een nijntje-taart worden. Wederom thanx Allegra voor het plaatsen van de how-to. Ik denk dat ik morgen vrienden ga maken :-) Dit is het resultaat: 

Kapsel zonder melk en eieren en gevuld met een speculoos-botercréme. Thanx voor het kijken!!!