DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taart in lettervorm bekleden?

Re: Taart in lettervorm bekleden?

null@example.com (Ottolien) — Sat, 21 Jan 2012 15:17:40 +0000

IK heb deze 4 ook van biscuit gemaakt. Hij was 40 cm hoog en 35 cm breed ongeveer. Aan de strategisch geplaatste bloemen kan je zien dat ik deze taart in 3 stukken heb bekleedt.
Dat kan dus ook nog. Gewoon in handige stukken bekleden, aan elkaar plakken met bc en dan de versierselen strategisch plaatsen.

Het werk viel mij reuze mee.

Re: Taart in lettervorm bekleden?

null@example.com (anaid_026) — Sat, 21 Jan 2012 12:39:27 +0000

mmmm geen ervaring mee, wel met taart in vormen snijden en als ik het zou doen zou ik ze gewoon in 1 keer bekleden met marsepein, ligt eraan hoe goed je bent in plooien wegwerken.
Je zou ook eerst de zijkanten kunnen bekleden en daarna de bovenkant.

zoals in dit voorbeeld
http://www.nieky.nl/blog/?p=96

Taart in lettervorm bekleden?

null@example.com (saramirabo) — Sat, 21 Jan 2012 11:28:46 +0000

Hallo!

Ik had eens een vraagje.
Ik maak al enige tijd gewone ronde of vierkante taarten en dit lukt al aardig. Nu ben ik vandaag bezig aan een "projectje". Ik wil de naam SETH maken in telkens letters van 40cm hoog en 25cm breed.
De letter S maak ik in cupcakes, De letter E in taart, De letter T in zelfgemaakte pralines en de letter H in cake.
De S en de T is gemakkelijk. Maar als ik de E en de H bak, in vorm snij en vul, hoe kan ik ze dan best in 1x bekleden met suikerpasta of marsepein? Iemand hier ervaring mee? Zou ik het in een keer doen en hopen dat ik niet teveel vouwen en kantjes heb of doen jullie zoiets in stukken?
Geen idee hoe ik er aan moet beginnen?
Alvast bedankt voor de tips!
Groetjes!!