DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vulling vraag citroen

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Nathalie) — Fri, 01 Feb 2008 10:13:00 +0000

Alleen lemoncurd zou ik niet doen. Je kan wel je botercr

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (kokkie) — Fri, 01 Feb 2008 10:06:47 +0000

Iemand?

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (kokkie) — Fri, 01 Feb 2008 08:13:37 +0000

effe een vraagje: kun je lemoncurd ook als onderlaag voor de fondant gebruiken of is dat te 'nat', smelt dan de fondant? Of kun je het beter mengen met de botercreme?

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Jol321) — Sun, 13 Jan 2008 15:31:19 +0000

Ik heb afgelopen week een (fototoestel-)taart gemaakt met een dun laagje lemoncurd en daaroverheen wat botercreme uitgesmeerd en in de tweede laag een laag citroenkwark gedaan. Was een heerlijke frisse combi. Uiteraard smaakt het naar citroen maar het zuur overheerst niet, gewoon lekker fris. We hebben er met 8 mensen van gegeten en iedereen vond het heerlijk.

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Tien) — Sun, 13 Jan 2008 15:26:42 +0000

Lemon Curd is een soort citroen-jam van het merk Chivers. Te koop bij de grotere AH, Jumbo.... Het staat bij de jams.

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Eln) — Sun, 13 Jan 2008 15:20:34 +0000

Ik ben ook gek van citroensmaak en zo´n vulling lijkt me heerlijk, maar wat is lemoncurd eigenlijk??

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Tien) — Sun, 13 Jan 2008 14:39:44 +0000

Ik hou ook van citroenig!! Voor mijn man's verjaardag maak ik ook een taart met een laagje Lemon Curd en laag slagroom, mmmm

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Babs) — Sun, 13 Jan 2008 11:38:16 +0000

hahhhahahhaha, meid gewoon doen wat jij lekekr vind hoor.
Ik vind de combi lemoncurd en citroenkwark heerlijk. Wilde alleen maar aangeven dat het een kwestie van smaak is.

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Nathalie) — Sun, 13 Jan 2008 11:22:46 +0000

Het is een heerlijke combi. Je kan ook bbr met lemoncurd doen. Is ook erg lekker!!!

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (smarianne) — Sun, 13 Jan 2008 11:10:39 +0000

Wat is dan lekker bij citroenkwark? Heb wel banketbakkersroom in huis. En abrikozenjam......

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Babs) — Sun, 13 Jan 2008 11:06:43 +0000

Tuurlijk, dat is het lekkere eraan vind ik
Maar je blijft wel het zure proeven van de lemoncurd hoor. Miischien een klien laagje voor de zekerheid dan?

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (smarianne) — Sun, 13 Jan 2008 11:04:19 +0000

Ja maar de fondant geeft toch zoete smaak en de botercreme ook toch?

Groet van Marianne (Friesland)

Re: Vulling vraag citroen

null@example.com (Babs) — Sun, 13 Jan 2008 11:01:18 +0000

Dat is heeeeeeeeerlijk! Je moet natuurlijk wel van een zure smaak houden!

Vulling vraag citroen

null@example.com (smarianne) — Sun, 13 Jan 2008 10:58:05 +0000

Hoi allemaal.

Mijn nichtje wil haar verjaarsdagtaart graag smaak citroen.
Kan ik samen met lemon curd en citroenkwark de taart vullen? Laag lemoncurd en nog een laag citroenkwark? Of wordt dat te citroenig? Kan ik dan beter nog een laag jam doen ofzo?

Wil vanavond de taart vullen en bekleden. En dan morgen opsieren.

Groet van Marianne (Friesland)