Hoi, bij ons is ook Lise haar 2e naam. Ook bij haar nog een noa, dus altijd Noa w. Misschien ga ik haar 2e naam ook maar introduceren.

klinkt een stuk gezelliger  

Maar mag ik wat vragen?
Hoeveel fondant/marsepein heb je ong. per cupcake gebruikt en wat voor zakjes zijn dat?

Party-treats schreef:

Super leuk!. Hoe heb je die ijsjes zo bol bovenop gekregen en hoeveel beslag gaat er ongeveer in zo'n hoorntje??

Het bolletje bovenop heb ik met fondant/gumpaste gedaan: dun uitrollen en een rondje uitsteken. Dit rondje in een bolvormpje leggen en een beetje aandrukken zodat de vorm er goed in zit en laten drogen. Voor de vormpjes heb ik deze amusebakjes gebruikt:

Ze komen van de Sligro vandaan maar tegenwoordig hebben ze bij de Xenos vrijwel dezelfde.

In het hoorntje heb ik net zoveel beslag gedaan als in een gewone cupcake. Ongeveer 40 gram

Dank je wel voor de uitleg   Ziet er heel gezellig en zomers uit

Ik vind de ijsjes heel mooi om te zien. Twee weken geleden heb ik ook ijsjes gemaakt maar dan met botercreme. Maar die zagen er niet zo mooi uit.
Je heb dus het ijsbakje en daar doe je beslag in. En dat bak je. En dan rol je de fondant uit en laat het drogen in het rond bakje. Maar hoe leg je het dan op de ijsbijker. Hoe blijft het dan zo mooi rond.

Het bolletje is hol. Ik heb daarvoor gumpaste gebruikt want dat wordt lekker hard en behoud dus mooi de vorm. Om het bolletje vast te maken heb ik op de rand van het ijshoorntje icing gespoten en daar het bolletje in vastgedrukt. Blijft perfect zitten.

Leuk, vooral die ijsjes! Mooie naam heeft je dochter trouwens. Mijn dochter van 3 heet ook Noa Lise, hoor je niet zo heel vaak!

wat grappig die naamgenootjes. Eigenlijk is Lise haar 2e naam. maar er zitten 3 Noa's in de klas en dus noemen ze haar op school Noa Lise (op mijn verzoek hoor, omdat anders op al haar werkjes Noa H. kwam te staan. en dat klinkt zo misdadig  )

Het bolletje is hol.

Wat leuk! Nog gefeliciteerd!

Heb je nou die bekers gewoon meegebakken, dus het cc-beslag erin?

    Gewoon het cupcake beslag in de bekertjes spuiten. Heb zop de bakplaat gezet (op het rooster vallen ze om) en kon er zo 20 tegelijk bakken. Baktijd was wel 5 minuten langer dan bij gewone cupcakes.

En het is nog lekker ook  de ijsbekertjes blijven lekker knapperig in de oven.

Heb je nou die bekers gewoon meegebakken, dus het cc-beslag erin?