DeLeuksteTaarten.nl Forum - biscuit is groter dan mijn taartzaag

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (JPS) — Wed, 18 Jan 2012 11:03:30 +0000

karla59 schreef:

Petuut schreef:
Als ik dat met mijn taartzaag probeer, kom ik hooguit 5 cm de taart in. Da's in totaal dan maar 10 cm, dus zal ik nog zo'n 25 cm moeten zien te overbruggen met dat draadje (wat ik overigens niet heb, hahahaha)
Het wil ook wel met een draadje gewoon van naaimachine garen alleen moet je dan voorzichtig zijn anders knapt het draadje.

Bij zo'n dun draadje kun je het dubbel doen en dan twisten, dan is het een stuk sterker.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (karla59) — Tue, 17 Jan 2012 20:58:13 +0000

Petuut schreef:

Als ik dat met mijn taartzaag probeer, kom ik hooguit 5 cm de taart in. Da's in totaal dan maar 10 cm, dus zal ik nog zo'n 25 cm moeten zien te overbruggen met dat draadje (wat ik overigens niet heb, hahahaha)

Het wil ook wel met een draadje gewoon van naaimachine garen alleen moet je dan voorzichtig zijn anders knapt het draadje.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (Petuut) — Tue, 17 Jan 2012 20:54:37 +0000

JPS schreef:

Rondom zo ver als mogelijk inzagen dan hou je maar een kleine cirkel in het midden over die nog niet gezaagd is. Die doe je rondom met een mes of met een ijzerdraadje/ijzergaren.

Als ik dat met mijn taartzaag probeer, kom ik hooguit 5 cm de taart in. Da's in totaal dan maar 10 cm, dus zal ik nog zo'n 25 cm moeten zien te overbruggen met dat draadje (wat ik overigens niet heb, hahahaha)

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (JPS) — Tue, 17 Jan 2012 20:48:45 +0000

Petuut schreef:

Tis een rond biscuit, en ik loop al heel snel tegen de pootjes aan zeg maar.
Mijn taartzaag is die 32 cm van de webshop.
Ik heb al zitten denken aan zo'n draad waar ze kaas mee doortrekken/snijden.

Gaat ook goed. Liefst wel met een paar extra handjes erbij om de biscuit tegen te houden zodat ie niet gaat schuiven.
Draad om 2 potloodjes winden op de juiste hoogte. Potloodjes over het werkblad heen door de taart heen trekken.

Suc6,
John.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (Tante Tien) — Tue, 17 Jan 2012 20:09:23 +0000

JPS schreef:

Rondom zo ver als mogelijk inzagen dan hou je maar een kleine cirkel in het midden over die nog niet gezaagd is. Die doe je rondom met een mes of met een ijzerdraadje/ijzergaren.

Ja, inderdaad, dat bedoelde ik ook. Jij kunt het beter uitleggen dan ik zeg.

Tieneke

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (Petuut) — Tue, 17 Jan 2012 20:09:11 +0000

Tis een rond biscuit, en ik loop al heel snel tegen de pootjes aan zeg maar.
Mijn taartzaag is die 32 cm van de webshop.
Ik heb al zitten denken aan zo'n draad waar ze kaas mee doortrekken/snijden.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (JPS) — Tue, 17 Jan 2012 20:06:40 +0000

Rondom zo ver als mogelijk inzagen dan hou je maar een kleine cirkel in het midden over die nog niet gezaagd is. Die doe je rondom met een mes of met een ijzerdraadje/ijzergaren.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (Tante Tien) — Tue, 17 Jan 2012 19:18:06 +0000

Kun je niet steeds aan 1 hoek beginnen te zagen? Zo kom je toch al een heel eind in het midden totdat je vastloopt? Het laatste stukje doe je dan met een mes.
Offe... denk ik nou verkeerd?

Tieneke

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (Cake it) — Tue, 17 Jan 2012 18:30:35 +0000

te enthousiast op de enterknop gedrukt.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (Cake it) — Tue, 17 Jan 2012 18:30:25 +0000

Een keer overdwars doorsnijden en dan lukt het met je taartzaag wel, daarna weer aan elkaar "plakken".

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (Petuut) — Tue, 17 Jan 2012 17:40:19 +0000

ja, zo eentje zou ik moeten hebben..
Helaas niemand in de buurt met zo'n ding, dus toch een andere manier verzinnen om het netjes door te snijden.
Thx voor het meedenken.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (Mirie) — Tue, 17 Jan 2012 12:29:57 +0000

Deze wilton zaag is 45 cm.
http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … -4472.html
Ik heb ´m een keer geleend voor een 35 cm taart, de begin hoogte is we vrij hoog, verder gaat deze wel heel gemakkelijk door het biscuit heen.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (karla59) — Tue, 17 Jan 2012 12:20:39 +0000

Je kunt ook rondom met je taartzaag een gleufje maken, als het een ronde taart is, en dan met een draadje verder gaan zodat je wel op de zelfde hoogte blijft

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (mamvanvier) — Tue, 17 Jan 2012 11:21:18 +0000

benfie schreef:

Heb je geen 'verstelbare' taartzaag dan? Hierdoor kun je gewoon je taarten in laagjes snijden.

Ik denk dat ze niet de hoogte bedoelt, maar de breedte van het biscuit. Mijn taartzaag is ook geen 35 cm breed, 30 cm volgens mij. Ik pak dan toch een mes en ga gewoon niet in 1 keer door de taart heen. Ik meet aan 4 kanten en doe er een prikkertje op die 4 plekken. Zo probeer ik zo recht mogelijk te snijden. Het wordt niet zo recht als met een taartzaag, maar na het vullen en weer precies op de goede plaats terugleggen van de laag merk je het (bijna) niet.

Re: biscuit is groter dan mijn taartzaag

null@example.com (benfie) — Tue, 17 Jan 2012 10:53:05 +0000

Heb je geen 'verstelbare' taartzaag dan? Hierdoor kun je gewoon je taarten in laagjes snijden.