meteen even een pak melk en een pak soja gelezen. En idd wat een verschil!!!!!! (Als je het me had gevraagd zonder mogen spieken had ik  het eerder andersom verwacht....... wow...)

klopt..

mijn dochter heeft een lactose probleem maar ook een "groei"achterstand  en mocht geen sojamelk meer geven omdat ze daar niet voldoende van aankwam we moesten lactosevrije koemelk gaan proberen zodat ze teminste aankwam

of anders had ik het ook niet geweten

nee het is niet vega.. want dan mogen er ook geen eieren inzitten

nou ja, daar heb ik voor het gemak blijkbaar even over heen gelezen....

die sojamelk werkt heel goed samen met eiwitten had ik begrepen

die sojamelk werkt heel goed samen met eiwitten had ik begrepen

't is trouwens ook heel vega he? Viel me eerst al op omdat er sojamelk in staat ipv gewone melk en nu begin ik me af te vragen of die proteinepoeder ook vervangbaar zou zijn door eieren.... misschien ook een probeersel waard. Maar eerst maar zoveel mogelijk het recept volgen

over de vanillesuiker durf ik niet te zeggen.. heb het recept ook maar gekregen (daarom de bronvermelding)

denk dat het uitproberen is.

over de vanillesuiker durf ik niet te zeggen.. heb het recept ook maar gekregen (daarom de bronvermelding)

denk dat het uitproberen is.

Is het gemeten met Amerikaanse theelepelmaatjes?
Kan je proteinepoeder en sojameel kopen in een natuurvoedingswinkel?
Kan je vanillesuiker ook vervangen door vanille essence of extract? (Vanille lijkt me nl wel lekker erin, maar degene voor wie het is mag helemaal geen suiker)

LET OP : ik heb hem nog niet zelf gemaakt

ik heb een cake recept  en ook een crepes recept maar laten we eerst beginnen met de cake recept:

bron: de tuinen
-150 gram zachte boter bij voorkeur kokosolie
-stevia zoetstof ongeveer 3/4 theelepel (gelijk aan 150 gram suiker)
-75 gram proteinepoeder naturel
-75 gram sojameel
-10 gram wijnsteenbakmeel (zakje vanillesuiker)
-snufje zout
-5 eieren
-100 ml sojamelk ongezoet

bereiden:
verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de boter en de zoetstof door elkaar. meng 1 voor 1 de eieren erdoor doe dit bijvoorkeur mt een mixer, dit maakt de cake luchtiger. meng de proteinepoeder en het sojameel, (vanillesuiker) en zout erdoor. meng daarna schuetje voor scheutje de sojamelk erdoor todat je een lekker smeuig deeg hebt. Giet het mengsel in een broodbakblik en bak ongeveer 35 minuten, prik er met een sateprkker in en als deze er droog uitkomt dan is je cake goed. vervolgens af laten koelen en er dikke plakken van snijden.

ps. weet niet of mijn melding gelukt is.. zoniet kan iemand dit topic dan melden omdat dit een oud dubbel topic van mij is die ik veranderd heb.. dat die nog verplaatst moet worden en een titel fix nodig heeft (liefst eiwit dieet cake met stevia) richting recepten