DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcake plunger

Re: Cupcake plunger

2012-04-07T06:17:51Z

hmmm, ga ik zeker eens proberen. Heb ze al wel gevuld na het bakken, uithollen met een appelboor etc... .
Ik heb al wel gemerkt, en misschien is dit persoonlijk, dat wanneer je er een swirl op wil je ze beter niet kan vullen, omdat de smaak van de cc dan verloren gaat en het één zoete boel wordt. Dus uit ervaring heb ik geleerd dat bekleed met suikerpasta, ze lekkerst zijn mét vulling en versierd met toef het lekkerst puur.

Re: Cupcake plunger

2012-04-06T14:38:22Z

Lekker als vulling:

Botercrème, lemon curd, tobleronemousse. Volgens mij kun je een groot aantal 'taartvullingen' ook voor cupcakes gebruiken!

Gr.
Sandra

Re: Cupcake plunger

2012-04-06T12:21:43Z

Lekkere vulling is bv een mengsel van banketbakkersroom met hazelnootpasta/chocoladepasta en wat fijngehakte nootjes en slagroom.
Botercreme met banketbakkers room en een vruchten jam erdoor.
Eindeloos te variëren hoor!

Re: Cupcake plunger

2012-04-06T12:09:09Z

je doet eerst een klein beetje beslag in het cc vormpje, dan de vulling erin en dan de rest van het beslag. succes!

Re: Cupcake plunger

2012-04-06T08:59:05Z

Hoihoi, ik ben gloednieuw hier en volledig bezeten door de bakmicrobe, ik heb al veel geleerd van jullie, waarvoor dank.

hoe bak je een paasei mee in de cc? Of bebogeen?
laat je dat gewoon in het deeg vallen?(voorzichtig dan )

Re: Cupcake plunger

2012-04-06T08:12:00Z

Hoihoi, ik ben gloednieuw hier en volledig bezeten door de bakmicrobe, ik heb al veel geleerd van jullie, waarvoor dank.

hoe bak je een paasei mee in de cc? Of bebogeen?
laat je dat gewoon in het deeg vallen?(voorzichtig dan )

Re: Cupcake plunger

2012-04-05T18:07:02Z

een paaseitje of een beetje bebogeen (soort pasta met caramelsmaak) meebakken in de cc
hmmmm! Ook jam kun je goed meebakken in de cc

Re: Cupcake plunger

2012-04-04T14:24:23Z

komt op hetzelfde neer..

Re: Cupcake plunger

2012-04-02T20:58:39Z

Ik heb een cupecake corer gekocht in Amerika en die werkt perfect.
Geen idee of hij in Nederland te koop is.

Re: Cupcake plunger

2012-04-02T20:09:56Z

Jammer van de verzendkosten want die zijn meer dan de plunger

leg je dan als je hem hebt gevuld een stukje cake terug of smeer je hem af met botercreme

Re: Cupcake plunger

2012-01-17T13:46:10Z

Super leuk dat jullie hem ook kunnen krijgen
ik vind banketbakkersroom inderdaad ook lekker, maar soms een beetje saai...

Re: Cupcake plunger

2012-01-17T11:49:40Z

Ikzelf vind banketbakkersroom erg lekker als vulling

Re: Cupcake plunger

2012-01-16T20:14:59Z

Is hier ook gewoon te krijgen!
Mijn man heeft die van Chicago Metallic; cupcake plunger heet deze en doorsnee is ongeveer tussen 3-3,5 cm.
Zie onder cupcake overige en hij kost € 3.25.

Re: Cupcake plunger

2012-01-16T20:12:30Z

Heb even verder gegoogled en deze is wel in NL te krijgen! Bij taartenfantasie.nl. Ik bestel wel vaker daar en heb nu even niks nodig na een grote bestelling . Jammer, volgende keer maar weer. Vind het zonde om alleen voor de plunger bezorgkosten te betalen en ernaartoe rijden is wel te doen maar ook weer niet voor alleen de plunger.....

Re: Cupcake plunger

2012-01-16T20:05:28Z

Ik heb even snel gegoogled en op de afbeeldingen gekeken. Ik denk niet dat deze 6 cm is, aan de cupcake te zien. Een cupcake is ongeveer 6-7 cm dus ik schat dat de doorsnee van de plunger ongeveer 3 cm is. Ik vind 'm erg handig en jammer dat deze (nog) niet in NL te krijgen is.....