DeLeuksteTaarten.nl Forum - voorverwarmen & verhogen van graden.

Re: voorverwarmen & verhogen van graden.

2012-01-15T11:49:44Z

Als je oven voorverwarmt (en dus ook bij ophogen van de temp) mbv het grillelement, dan kan het niet. Dan gaat ie nl heel hard grillen als je de temp verhoogt.

Re: voorverwarmen & verhogen van graden.

2012-01-15T10:38:32Z

Ik wel, begin op 145 dan 160 en dan eindig ik met 185 graden. En hoe lang, dat ligt er aan hoe groot de taart is. Bij een taart van 20 cm elke temperatuur 10 minuten.

Re: voorverwarmen & verhogen van graden.

2012-01-15T10:00:07Z

Ik heb het geprobeert dat ophogen tussendoor. Maar ik vind dat m'n biscuit er veel droger en harder door wordt.

Maar ook dat zal wel aan mijn oven liggen en per oven verschillen. Overigens werd hij wel mooier recht van boven.

Re: voorverwarmen & verhogen van graden.

2012-01-15T09:53:34Z

Hier is geen standaard voor...........elke oven is anders, dus gewoon uitproberen wat bij jouw oven het beste werkt.......

Re: voorverwarmen & verhogen van graden.

2012-01-15T09:45:25Z

Ik verwarm voor op de te bakken temperatuur en verhoog niet. Doe k op school ook niet en op mn werk ook niet.

voorverwarmen & verhogen van graden.

2012-01-15T09:43:02Z

Verwarmen jullie altijd voor??..
En op hoeveel graden beginnen jullie met bakken en na hoeveel minuten verhogen jullie het aantal graden?