DeLeuksteTaarten.nl Forum - help vouwen aan de zijkant.

Re: help vouwen aan de zijkant.

null@example.com (bakkertjes) — Sat, 14 Jan 2012 18:03:49 +0000

bedankt vor de tips, .heb wel een basis cursus gedaan maar was niet echt super.
mischien maar eens bij iemand bekender doen

maar het forum helpt ook zeg, en alle leden denken en helpen mee zeg!

Re: help vouwen aan de zijkant.

null@example.com (Esther68) — Sat, 14 Jan 2012 10:53:38 +0000

De lap groot genoeg uitrollen en niet te snel naar beneden willen werken. Echt cm voor cm rond werken. Wanneer de vouwen er eenmaal in zitten krijg je deze met een smoother niet meer weg, is mijn ervaring. Ik werk alleen maar met marsepein

Re: help vouwen aan de zijkant.

null@example.com (Boska) — Sat, 14 Jan 2012 08:24:46 +0000

Je lap marsepein steeds maar optillen en stukje voor stukje tegen je taart aanduwen.
Missschien heb je hier iets aan: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=169809
Verder oefenen, oefenen of zoals Belletain zegt een workshop volgen. Dat geeft vaak net even wat meer inzicht en je leert er diverse handigheidjes

Re: help vouwen aan de zijkant.

null@example.com (Belletain) — Fri, 13 Jan 2012 18:37:20 +0000

Met een smoother en veel ervaring.

Als het je echt niet lukt, kun je er ook altijd nog voor kiezen om een basis workshop te gaan volgen.

help vouwen aan de zijkant.

null@example.com (bakkertjes) — Fri, 13 Jan 2012 18:19:36 +0000

hoe krijgen jullie die taarten zo mooi strak?
lukt dat ook met marsepein?
als ik jullie taarten zie daar zit geen vouwtje in. zelf krijg ik nooit alle vouwen eruit met een ronde taart.
help!