DeLeuksteTaarten.nl Forum - help zeer snel raad nodig

Re: help zeer snel raad nodig

2008-01-11T17:27:25Z

Je kan er niet mee spuiten, je krijgt wel glazuur, maar niet spuitbaar. Het droogt ook langzamer en wordt niet echt hard.

Re: help zeer snel raad nodig

2008-01-11T17:10:27Z

ik zit nog op mijn cursus cake decorating, en had dus de royal icing sugar gekocht voor het oefenen thuis, maar de royal icing die je zelf maakt, die droogt veel beter, die gekochte pakken drogen nooit zo goed. Dat zei trouwens mijn lerares ook.

Re: help zeer snel raad nodig

2008-01-11T11:47:49Z

Ik heb het ook gekocht, Ans en ik heb even op de ingredi

Re: help zeer snel raad nodig

2008-01-11T10:04:56Z

Hoi,

Nee het is dan geen royal icing! Het is gewoon poedersuiker. Je krijgt dan een glazuur. Je moet er dus eiwit bij doen om het goed te kunnen spuiten. Wel kun je het gewoon kleuren.

groetjes Francisca

Re: help zeer snel raad nodig

2008-01-10T22:05:50Z

Ik denk dat je het wel kan kleuren. En ook dat je het kan spuiten.Maar ik weet het natuurlijk niet zeker, ik heb dat spul zelf niet meegenomen (dat was dus dat ene wat ik niet heb meegemomen )
Ik zou het gewoon proberen. Desnoods niet het hele pak aanmaken. Zo uit mijn hoofd gezegd klopt de verhouding wel met wat wij hier aanhouden. 225 gram op 15 cc water schrijf jij. Of zit ik er nu echt naast?
Ik zou een beetje aanmaken en kijken wat het doet/is.

help zeer snel raad nodig

2008-01-10T21:40:03Z

moet morgen 50 geboorte cupcakes maken en nu wil ik mijn pakken icing suger uit engeland gebruiken( die ik gekocht had in birmingham)
op het pak staat 225g tate & lyle icing sugar, 2-3 tbsp water en dit in een kom vermengen, kan ik er dan ook nog kleurstof bij doen?
en is dit dan spuitbaar ?
wat dat betreft ben ik een angsthaasje ( van 100 kg lol) en wil graag raad
als ik het eenmaal geprobeerd heb kan ik weer alles aan.
groetjes grobbelia