<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Monchoubavarois (met taart) invriezen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=180218 Sat, 07 Jan 2012 21:55:21 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Monchoubavarois (met taart) invriezen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126919801#p2126919801 Bedankt!

Jammer dat het niet geschikt is.. moet ik mn planning eens even omgooien, maar dat komt ook wel weer goed!

]]> Sat, 07 Jan 2012 21:55:21 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126919801#p2126919801 <![CDATA[Re: Monchoubavarois (met taart) invriezen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126919537#p2126919537 MonChou is helaas niet geschikt om in te vriezen. Kijk maar op de MonChou-site: http://www.monchou.nl/veelgestelde-vragen.aspx#7.

]]> Sat, 07 Jan 2012 19:55:09 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126919537#p2126919537 <![CDATA[Monchoubavarois (met taart) invriezen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126918840#p2126918840 Hoi,

Ik heb heel wat gezocht op het forum, maar het is me nog niet echt duidelijk..
Ik wil een taart maken met een laag monchoubavarois, kan ik de gevulde taart invriezen (voor volgende week)?  Ik lees nogal wisselende verhalen.. Monshou zou niet geschikt zijn om in te vriezen? Kans op nattige vulling bij ontdooien? Mensen met ervaring?
Kan ik de bavarois als ik veel over heb invriezen? Zo ja, wat moet ik dan doen na ontdooien, opkloppen of iets?

Als het niet kan, zou mascarpone dan een oplossing zijn?

Bedankt alvast!

]]> Sat, 07 Jan 2012 11:45:46 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126918840#p2126918840