DeLeuksteTaarten.nl Forum - ganache van sojaslagroom?

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T19:05:11Z

dank voor je uitleg, ga het eens nauwkeurig navragen wat wel en wat niet

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T17:49:40Z

soyatoo slagroom zit in pakjes van iets van 200 ml of zo. Ik weet alleen niet wat er gebeurt als je het verhit........ Misschien kan je anders sojakookroom gebruiken. Dat kan denk ik iig voor als je wilt gieten of smeren. Of het dan ook op te kloppen is weet ik niet.

Sojaslagroom smaakt echt niet als gewone slagroom. Als je het proeft moet je ook niet aan slagroom denken, maar gewoon aan iets nieuws wat je nooit geproefd hebt. Dan is het nog best lekker ook. Het is wit en luchtig en dat zijn de enige overeenkomsten

Minus-L is alleen geschikt voor mensen met lactose-intolerantie en absoluut niet voor mensen met koemelk(eiwit)-allergie.

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T16:11:20Z

nee pc gewoon een simpele pc..

weet ook niet hoe t komt hier alles nagekeken en karin zegt dat het ook niet aa het forum ligt.. dus geen enkel idee hoe t komt

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T16:11:20Z

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T14:25:41Z

dank voor je reactie; zal eens vragen of ze daar wel tegen kan

heb jij een smartphone achtig iets dat niet zo smart is ofzo? valt me op dat al jouw berichten altijd 2x komen

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T11:20:37Z

minus L is koemelk zonder lactose

is inderdaad daar allemaal te koop (jumbo heb je de meeste kans op)
is 200ml en staat bij de houdbare melkproducten

je heb hem in bus vorm en uiteraard een pakje.

ikzelf heb met mijn laatste 2 taarten (kerst en kraam) dat voor mn botercreme op ganache basis gebruikt smaakt gewoon naar slagroom alleen ietsje zoeter door dat de lactose al veranderd is in lactase

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T11:20:37Z

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T10:58:21Z

Kan vinden dat je minusL kunt kopen bij Coop, Plus, C1000 en Jumbo, maar er staan geen inhoudsmaten bij

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T10:55:05Z

minus L... waar is dat verkrijgbaar (en in welke hoeveelheden).

Meteenmaar even: weet iemand waar je soyatoo (soyaslagroom) kunt kopen en in welke hoeveelheden?

Hoe smaakt het? Komt het in de buurt van echte slagroom?

Jullie merken, dit is nieuw voor mij...

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T10:46:26Z

soyaslagroom nog niet uitgeprobeerd wel lactosevrije slagroom (houdbaar) van minus L

ik ben benieuwd of het kan.. dan kan ik ook eens een taartje met dat maken voor een paar veganistische kennissen

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T10:46:26Z

soyaslagroom nog niet uitgeprobeerd wel lactosevrije slagroom (houdbaar) van minus L

ik ben benieuwd of het kan.. dan kan ik ook eens een taartje met dat maken voor een paar veganistische kennissen

Re: ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T10:44:10Z

Wat is het vetgehalte van de soyaslagroom? Voor ganache moet het minstens 35% vetgehalte zijn...
Heb het zelg nog niet geprobeerd, maar moet wel te doen zijn, denk ik...

ganache van sojaslagroom?

2012-01-07T10:17:16Z

weet iemand of je met soyaslagroom ganache kan maken?