@xhafal had ook meer moeite met de satin ice had ik nog nooit mee gewerkt.. dat is bij de geboortetaart ook verkeerd gegaan (te dun uitgerold) dus heb ik gesmokkeld.. heb een strook anders getinte fondant eromheen gelapt en toen zag het er zo uit.. vond hem er nog leuker door worden 
]]>
Ook vind ik de tekst op de kersttaart mooi uitkomen. Het geheel met de blaadjes en zo is mooi af. Zijkant van de taart is iets gebobbeld, daar helpt alleen oefenen, oefenen oefenen. Ik krijg hem ook niet goed strak. ]]>]]>]]>
en met deze heb ik flink lopen schelden want had voor het eerst satin ice gekocht en dacht er niet bij na dat hij wel eens anders kon zijn qua verwerken.. pfff ook zijn er flink wat leerpuntjes geweest zoals toppertj stutten, chocovlekken enzovoort toch vond mn familie hem heerlijk en mooi (toppertje staat nu bij mn vader voor de tv)
biscuit met biologische frambozenjam zonder suiker crispy pure chocolade met kalua en pure chocolade botercreme op basis van ganache
en nog een verlaat kraamkado die ook niet helemaal ging zoals hij moet maar toch redelijk tevreden erover
biscuit met frambozenjam crispy pure chocolade met bananensmaakstof (natuurlijk) en een botercreme op basis van pure choco ganache ook met bananensmaakstof