DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bumba taartje

Re: Bumba taartje

null@example.com (xhafal) — Thu, 05 Jan 2012 22:39:02 +0000

heel mooi gepuzzeld . Voor de rest niet echt tips omdat je die hier op het forum al wel allemaal gelezen hebt. Gewoon blijven oefenen!

Re: Bumba taartje

null@example.com (Mariekes Baksels) — Thu, 05 Jan 2012 20:37:34 +0000

Herkenbaar hoor! Ik heb ook altijd ontzettend ruzie met m'n taarten, en dan zie ik iemand z'n 'eerste, maar retestrakke' taart posten, dan ben ik strontjaloers, haha!

Tja, tips kan ik je dus niet echt geven... Je geeft zelf al aan dat je te weinig BC had, dus de volgende keer wat extra maken (wat over is kan toch in de diepvries)(ganache bekleed -naar mijn ervaring- trouwens strakker. Is voor mij nog wel steeds oefenen, haha, heb het nog maar twee keer gedaan). En ook met fondant/marsepein niet te zuinig zijn, en niet te dun uitrollen. En niet trekken, maar tegen de taart duwen...
Maar deze tips heb je vast wel al 100x gelezen...

Dit gezegd hebbende; ik vind het een leuke taart geworden, het plaatje ziet er superstrak uit en is meer dan 100%weggeefbaar

Bumba taartje

null@example.com (Kaatjekato) — Thu, 05 Jan 2012 20:24:43 +0000

Het was weer tijd voor een taart (is niet mijn favoriet). Over het puzzelplaatje ben ik best tevreden op het vlekje op zijn hoofd na. De rest van de taart wilde weer niet zoals ik het wilde. De eerst biscuit mislukte wederom. Ik had te weinig botercreme met het afsmeren en vooral het bekleden was weer zéér lastig. Ik krijg de boel maar niet netjes, vooral niet aan de onderkant en hij scheurde natuurlijk weer. Maar ja... het resultaat is weggeefbaar, dus ik hoop dat de taart morgen met enthousiasme ontvangen wordt door mijn neefje (en dan natuurlijk vooral ook door mijn broer en schoonzus). Tips: graag! Op de foto's ziet hij er beter uit dan in het echt...