gewoon caramel maken en dan veel bebruneerde hazelnoten erdoor roeren als de caramel klaar is. en dan in een keukenmachine fijn malen, maar net zolang (duurt 10 min ofzo) krijg je opeens van dat poeder een pasta, en daar doe je nog wat gesmolten melkchocolade bij roer je door elkaar en klaar is kees

Gewoon even dit en dan gewoon even dat... Klinkt heel makkelijk als je het zo zegt  Ben blij met je berichtje waar wat aantallen instaan    Die ga ik opslaan, altijd handig.

Enne je bonbons zien er super chique uit zeg, super!!!!

eerst caramel maken , dus dun bodempje suiker in de pan doen tot dit begint te smelten en daar steeds wat suiker opstrooien, de merg van de vanillepeul mag er ook meteen bij (stokje zelf niet)
niet Té bruin laten kleuren, hoe donkerder de suiker (karamel) word hoe bitterder het word.
haal van t vuur en roer de hele hazelnoten erdoor. schep dit mengsel op een silliconen vel of gewoon bakpapier en laat dit afkoelen.
dan als het koud is door de keukenmachine fijnmalen, dit duurt 10 min want dan zie je dat het een pasta word. dit moet een hele fijne redelijk dunne pasta worden.
chocolade smelten en bij de pasta voegen, goed doorroeren en klaar.