Jammer dat je schoonmoeder zo gehandeld heeft. Zal een teleurstelling voor jou zijn geweest, en dat is niet leuk, je bent er waarschijnlijk een behoorlijke tijd mee bezig geweest.

Des te leuker dat je andere taart zo spontaan werd ontvangen en tentoon gesteld werd.

Je taarten zien er hartstikke leuk uit, en van wat ik kan zien ook je lolliekoekjes.
Heel mooi gedaan!

Maar, desalniettemin... heb je er prachtige kunstwerken van gemaakt zeg!

Leuk zo'n schoonmoeder!   Wat erg zeg, ben je zo druk geweest en dan eigenlijk bijna voor niets. Volgende keer in ieder geval thuis al foto's maken!
Dat je het nog aandurfde om voor oud en nieuw opnieuw een taart voor je schoonfamilie te maken! Gelukkig heb je hier wel een foto van en hij is erg mooi .
Je andere taart is ook erg leuk en klinkt heerlijk .
De lollie-koekjes zijn volgens mij ook prachtig, het idee is in ieder geval super !

Mijn schoonouders zijn gescheiden, het kerstfeest was bij mijn schoonmoeder, het nieuwjaarsfeest bij de familie van mijn schoonvader. Een heel ander soort mensen, met heel veel complimenten en bewondering, hij werd onmiddellijk in het midden van de tafel gezet om langs alle kanten te bekijken.
(hier kennen ze namelijk zulke taarten helemaal niet)
Mijn man's overgrootvader heeft deze week nog 50 euro gegeven aan mijn man voor die taarten, hoewel ik gezegd had dat het mijn bijdrage was in het feest (anderen hebben de broodjes gemaakt, voor de wijn gezorgd, ...) Maar hij wil niet luisteren!

Nu ja zeg ...wat een schoonmoeder ,jij alle moeite doen.
Maar ik geloof dat ie ook prachtig was want je andere taarten zijn dat ook allemaal!
Welke slagroom gebruik jij (ik heb het nog niet aangedurfd) want we hebben meestal toch wel andere merken hier. En ging dat goed,is ie stevig?

Wel, ik kom ook uit Belgie, dus veronderstel dat we hier wel dezelfde producten hebben: ik gebruik altijd de gastronomische room van campina. Ofwel in kartonnen literdozen, die zijn speciaal om te kloppen, ofwel die busjes van 250 ml, die zijn snel opklopbaar maar kunnen ook in warme gerechten voor binding zorgen.

Maar wat bedoel je precies? Stevig genoeg om als vulling te gebruiken bij die megamindy taart? In dat geval: doen! Een beetje poedersuiker erdoor en aanvullen met een smaakje zoals confituur of vruchtjes.
Ik vind persoonlijk slagroom beter passen als vulling bij biscuit dan banketbakkersroom.

Voor de champagnebavarois heb ik ook de room van campina gebruikt en dat lukt ook altijd. Voor mij geen light producten, hoor!

Het ziet er allemaal hartstikke leuk uit, dus met je kerstboom zal het ook wel goed gezeten hebben, de oplossing voor volgend jaar = mooi versierde petits four.

Inderdaad Paloma! Volgende keer krijgt ze gewoon een cupcake op haar bord ...

Prachtige taart trouwens hoor !!