krijg er honger van
zou je je recept voor de mince meat willen delen? ben er dol op!!
Ik laat het vet uit de vulling weg en maak een soort veredelde appeltaart vulling van appels, krenten, rozijnen, gedroogde abrikozen, noten, een klein schepje suiker en wat kaneel. Dit laat ik dan een dag staan, voordat ik het als vulling gebruik.
]]>
zou je je recept voor de mince meat willen delen? ben er dol op!!
]]>Ik wou dat ik kerst bij jou vierde met al dat lekkers!
]]>ziet er goed uit 
Voor het kerstdiner met de familie (zo'n twintig personen) heb ik gemaakt: kruimelvlaai, merveilleux, vanille kipferl, petit fourtjes, mince meat pies, soesjes en choco-cupcakes. Hier een impressie:
Dit zijn de petit fourtjes....marsepein op een koekje, gedipt in fondant glazuur.
Dit zijn de merveilleux....schuimgebak met slagroom.
En dit zijn de mince meat pies.....geen officiële mince meat vulling, maar een eigen recept.