<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - aardbei vulling]]>2011-12-16T15:17:10ZPunBBhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=177847<![CDATA[Re: aardbei vulling]]>oke dan doen we het op normale temperatuur is er nog een maximale grote tot ik kan gaan met die moorkop spuiten]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=255392011-12-16T15:17:10Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126891071#p2126891071<![CDATA[Re: aardbei vulling]]>De moorkop wordt hol omdat het opgeloste vocht snel van binnenuit verdampt en zo de boel opblaast. Met een lagere temperatuur gaat dat vermoedelijk niet goed.
Gr, John
]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=236322011-12-15T22:07:42Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126890219#p2126890219<![CDATA[Re: aardbei vulling]]>oke super de 2e laag word trws banketbakkers room moet de temperatuur niet lager voor zo grote moorkop]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=255392011-12-15T21:06:52Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126890117#p2126890117<![CDATA[Re: aardbei vulling]]>Mona toetje aardbeienkwarktaart is idd erg lekker. Let op dat je de taart niet te lang uit de koelkast houdt. Wel erg zoet, dus als jam zou ik eerder vier vruchten nemen ipv aardbeienjam.
Ik zou met je moorkop gewoon uitgaan van de baktijd die je normaal gebruikt en als hij dan dubbel zo dik is, een minuut of tien a vijftien erbij doen en dan met de prikker kijken of hij gaar is.
Succes!
]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=110212011-12-15T20:59:42Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126890099#p2126890099<![CDATA[aardbei vulling]]>hallo allemaal morgen maak ik voor een vriend van me een taart hij wou iets met aardbeienpudding . kan ik daar nou iets van mona voor gebruiken. en me baas is dinsdag jarig en verzot op moorkoppen nu zat ik met het iedee een gigantishe moorkop te bakken doorsnee ongv 20 cm maar is dat te doen op welke temperatuur zou de oven dan moeten?