DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bastognebotercreme te zoet?

Re: Bastognebotercreme te zoet?

2011-12-17T21:51:00Z

NewBee schreef:

Ik heb het gemaakt met 200 gram margarine en 100 gram poedersuiker met een half pak bastognekoeken en het viel heel erg in de smaak! Een aanrader dus

Fijn dat het gelukt is!!

Re: Bastognebotercreme te zoet?

2011-12-17T21:33:38Z

Ik heb het gemaakt met 200 gram margarine en 100 gram poedersuiker met een half pak bastognekoeken en het viel heel erg in de smaak! Een aanrader dus

Re: Bastognebotercreme te zoet?

2011-12-17T20:38:59Z

Ik zou het of door de botercreme van de mix of door de slagroom doen. Niet door de 1:1 botercrème..

Re: Bastognebotercreme te zoet?

2011-12-15T15:28:52Z

Ik vind de 1:1 sowieso te zoet. Ik gebruik zelf altijd 1:1:1 Dit is 1 deel roomboter, 1 deel margarine en 1 deel suiker. De boter en margarine kloppen tot het luchtig is en dan de suikerbakkerspoeder toevoegen. Dit minstens 10 minuten mixen zodat het een witte crème wordt. Vervolgens kun je er elke smaak aan toevoegen die je wil.

Re: Bastognebotercreme te zoet?

2011-12-15T15:19:16Z

Inderdaad, met bokkepootjes heb ik het ook al regelmatig gemaakt, maar dan wel met de mix, niet met de 1-1.

Re: Bastognebotercreme te zoet?

2011-12-15T15:15:00Z

Bokkepootjes zijn veel zoeter dan bastognekoeken, dus dat zal zeker zoeter zijn. Ik zou mengen met de botercreme van mix, de 1:1 is eigenlijk alleen lekker om af te smeren.

Re: Bastognebotercreme te zoet?

2011-12-15T15:05:43Z

ik heb alleen nog maar bastognecreme gemaakt met de botercreme-mix, en daar dan bastognekoeken aan toegevoegd. Ik heb toen een half pak koeken gebruikt en dat smaakte heerlijk !

Bastognebotercreme te zoet?

2011-12-15T15:00:47Z

Volgens het recept hier moet er 200 gr boter, 200 gram poedersuiker en een pak bastognekoeken in. Maar wordt dit niet veel te zoet? Ik heb namelijk 200/200 botercreme met een pak bokkepootjes gemaakt en daarvan vielen de vullingen bijna uit je kiezen, veeeel te zoet.... Wie heeft het al eens gemaakt?