Ik vond het zo jammer dat hij een beetje is gaan brokkelen en barsten. Bij het pootje zie je dat bijv heel goed, en de achterkant van het koppie viel er ook steeds af 

maar ik vidn je herfsttaart echt schitterend. Wat is er mis met het hertje? Niet te streng he ios nergens voor nodig

De bekleding is van chocolate leather. Vond het leuk om te doen maar het is wel ingewikkeld! Je moet vrij snel werken omdat het anders te hard wordt. Hierdoor is de houtnerf ook mislukt want daar was ik net iets te laat mee 

Gevuld met dulche de leche en afgesmeerd met botercreme.

Dan de wintertaart. Was voor een vriend van mijn vriend die 30 werd. We waren uitgenodigd op zijn verjaardag die werd gevierd in een wintersportgebied. Helaas was deze taart echt een ramp, doordat ik net erg slecht nieuws had gekregen. Het zwart wit gemarmerde viel minder mooit uit dan ik in gedachten had, en doordat ik er totaal niet bij was met mijn hoofd ging de fondant ook nog eens scheuren op de randen. Dit is een taart met openslaande punten maar ik had vergeten de tweede laag eronder te leggen, waardoor de binnenkant van de punten dus geen andere kleur heeft (geen ramp gelukkig omdat het toch gemarmerd was) en de punten zijn helemaal gekarteld. Verder zag je de cirkel eronder omdat ik te hard hard gedrukt. Toen was ik de laatste avond met de herfsttaart bezig en daar had ik zoveel plezier van dat ik deze toen nog snel heb gedecoreerd met de sneeuwvlokjes. Gelukkig vonden ze hem wel mooi en is hij bijna helemaal opgegaan.

Deze was gevuld met dulche de leche en frambozenjam.