DeLeuksteTaarten.nl Forum - ganache en....

Re: ganache en....

null@example.com (Joanna1981) — Fri, 03 Feb 2012 08:26:34 +0000

Clarissa schreef:

Is het mogelijk om een ganache vulling met kersen uit een pot in te vriezen?

Misschien eerst even zoekfunctie gebruiken. Het is sowieso niet handig om een vraag te stellen in het topic van een ander. Het is namelijk een hele andere vraag........

Het antwoord heb ik helaas niet voor je.

Re: ganache en....

null@example.com (Clarissa) — Thu, 02 Feb 2012 22:04:19 +0000

Is het mogelijk om een ganache vulling met kersen uit een pot in te vriezen?

Re: ganache en....

null@example.com (Joanna1981) — Tue, 13 Dec 2011 16:24:49 +0000

Het is toch de choco met aardbei geworden. Ik had geen kersen.

Ach, chocofondue doen ze ook met aardbei. Vast wel lekker en anders weten we het voor de volgende keer

Re: ganache en....

null@example.com (Almie) — Tue, 13 Dec 2011 16:10:32 +0000

Klopt, ik zou dan ook voor kersenvlaaivulling gaan bij chocolade

Re: ganache en....

null@example.com (SweetTooth) — Tue, 13 Dec 2011 10:52:05 +0000

Kersenvlaaivulling doet het ook altijd er goed bij chocolade/ganache.

Re: ganache en....

null@example.com (Joanna1981) — Tue, 13 Dec 2011 07:55:01 +0000

Afsmeren met chocoganache en als vulling tobleronemousse en aardbeienvlaaivulling.

Lekker? Of beter van niet?

Re: ganache en....

null@example.com (Almie) — Mon, 12 Dec 2011 20:15:16 +0000

Dulce de leche en slagroom. Met geroosterde stukjes hazelnoot eroverheen gestrooid Daar zou ik nu heel erg trek in hebben hihi

ganache en....

null@example.com (Joanna1981) — Mon, 12 Dec 2011 20:07:08 +0000

Hoi hoi,

Ik word woensdag 30 en wil een lekker taartje maken (duh!)
Afsmeren doe ik met choco ganache (chocolade en slagroom, geen boter) Bekleden met fondant.

Waar kan ik hem het beste mee vullen. Wat past er goed bij choco ganache??

Iemand een lekkere tip? Toblerone botercreme?