een taart voor onze trouwdag (gevierd met eigen familie)

ook voor onze trouwdag. Alle bolletjes met de hand gemaakt en opgeplakt (wat niet echt goed lukte). Kwam er later achter dat daar molds voor zijn...

gevuld met bonbonblocmousse, overheerlijk! Afgesmeerd met ganache, niet helemaal goed gegaan. Eerste keer strik, niet lang genoeg laten drogen waardoor hij inzakte.

taartje voor mn man zn werk (hij is timmerman)

wilde het boek graag oefenen, met speculaasslagroom en gebakken appeltjes

vond het bloemenrandje er niet zo bij passen, maar wist niet zo goed welke afwerking het anders moest worden...

Zie zelf al veel verbetering tussen de eerste en laatste taart, maar heb nog veel te leren. Hoor graag jullie tips!